Como fazer a sopa de tomate mais fácil? Dicas para fazer sopa de tomate perfeita

Ninguém pode dizer não a uma deliciosa sopa de tomate que cheira a fumaça nos meses de inverno. Partilhamos consigo a receita fácil e caseira da sopa de tomate, que pode servir com queijo cheddar e pão seco. A sopa de tomate fácil de fazer, que será a receita ideal para mostrar o seu engenho na cozinha, está na receita de hoje.

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Embora o tomate seja conhecido como vegetal, na verdade é uma fruta. Você pode cultivar tomates da família das beladonas com muita facilidade em sua casa, na varanda ou no jardim. A forma mais deliciosa de tomate, que é uma das frutas mais populares e consumidas no mundo, é a sopa. A sopa de tomate, uma das sopas mais consumidas da culinária turca, costuma ser feita a partir de embalagens prontas, e se você não conhece a receita caseira, dê uma olhada na receita que preparamos. Uma receita fácil e deliciosa para sopa de tomate notíciaem nossos detalhes.

• Tome cuidado ao usar água quente para manter a consistência da sopa. Durante o cozimento, use o fogão em fogo baixo.
  
• Se você acha que sua sopa é muito salgada, pique uma berinjela nela.
  
• Você também pode usar queijo cheddar ralado em vez de mussarela ao servir sopa de tomate.
  
• Você pode adicionar caldo de galinha durante a fervura para aumentar o aroma da sopa.

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RECEITA DE SOPA DE TOMATE:

MATERIAIS

5 tomates grandes e suculentos
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de manteiga
4 xícaras de caldo quente
2 colheres de chá de leite quente

receita de sopa de tomate

FABRICAÇÃO

Derreta a manteiga na frigideira, acrescente a farinha e frite até cheirar mal.

Adicione a mistura de farinha e os tomates em uma panela funda e cozinhe por 5 minutos.

Adicione o caldo quente e acrescente o leite aquecido na cafeteira aos poucos e mexa rapidamente.

Cozinhe a sopa em fogo médio até ferver, depois em fogo baixo por 15 minutos. Bata no liquidificador para obter uma consistência mais lisa.

Você pode servir quente.

Bom apetite...

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QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DA SOPA DE TOMATE?

Os principais benefícios do tomate e sua sopa; Os tomates são um importante antioxidante.

Também contém bastante vitamina A, ferro e potássio. A substância caroteno nele retarda o envelhecimento.

Com seu alto teor de fibras, a sopa de tomate é uma fonte de vitamina C. Também estabiliza a pressão arterial e é eficaz contra a hipertensão.

QUANTAS CALORIAS NO TOMATE?

1 tigela de sopa de tomate tem cerca de 66 calorias. Além disso, lembre-se que quando você faz em casa o caldo de tomate com leite, fica ainda mais saudável.