Quais são os benefícios do alho em conserva? Como fazer o alho em conserva mais fácil?
Miscelânea / / November 08, 2021
Você pode experimentar o pickle, que geralmente é feito com vegetais como pepino, pimenta e repolho, com ingredientes diversos. Por exemplo, alho em conserva... Você pode facilmente fazer alho em conserva, que tem muitos benefícios para a saúde, em casa. Então, como fazer alho em conserva em casa? Quais são os truques do alho em conserva? Aqui está a resposta para a pergunta:
O alho, que costuma ser usado em pratos, é um antibiótico poderoso. Com esse recurso, ele protege o corpo contra infecções. Reduz o risco de oclusão vascular ao acelerar a circulação sanguínea. É especialmente benéfico para a saúde do coração. O alho, que ajuda a regenerar a pele, também desempenha um papel no funcionamento mais ativo do intestino. Desta vez, usamos alho não na comida, mas em picles. O pickle, que pode ser uma alternativa ao alho, cujo peso é vendido entre 50-60 liras nos mercados, é vendido em torno de 25 liras por quilo. Em Kastamonu Taşköprü, famosa por seu alho, a produção de alho caiu devido a enchentes e condições climáticas adversas no ano passado. Devido ao fato de que o equilíbrio entre a produção e a demanda dos cidadãos não é atingido, o preço nos mercados queima o bolso dos cidadãos este ano. Além disso, o alho em conserva, que pode ser feito em casa e também permite que você compre, está um passo à frente dos benefícios que proporciona.
Os principais benefícios do alho em conserva, que é conhecido por ser bom para a saúde da pele e para muitas doenças diferentes, são os seguintes:
- Tem efeito refrescante na pele.
- Previne a formação de acne e acne.
- Um de seus aspectos mais importantes é a prevenção da formação de infecções nos pulmões.
- É energizante e, consequentemente, acelera a queima de gordura.
- Ele fortalece o sistema imunológico por meio de seu efeito antioxidante.
- Ele protege a saúde do coração e fornece defesa contra problemas como acidente vascular cerebral.
- Ele protege o sistema digestivo e os intestinos.
- Previne problemas de estômago.
- Oferece a oportunidade de proteger a saúde do cabelo e dos olhos.
RECEITA DE PICKLE DE ALHO:
MATERIAIS
8 cabeças de alho
1 colher de chá de vinagre (maçã ou uva)
Meia colher de chá de sal de limão
1 colher de sopa de sal-gema
Água (o quanto for necessário)
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FABRICAÇÃO
Primeiro, corte a parte superior do alho, mas não descasque.
Encha uma tigela com água e coloque o alho.
Mergulhe o alho em água por 1 noite. Entretanto, mude a água do recipiente 2 vezes.
Coloque o alho em potes de meio litro de forma que não fiquem vazios.
Primeiro, adicione 2 copos de água, sal de limão, sal-gema e vinagre em uma tigela.
Mexa até que os sais sejam adicionados. Quando todo o sal derreter, despeje a mistura na jarra com o alho.
Feche bem a tampa do frasco de forma hermética.
Mantenha o frasco em um ambiente escuro e fresco por cerca de 15-20 dias.
No final desse tempo, o alho em conserva estará pronto.
Bom apetite...
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DICAS DE ALHO PICKLE
- Coloque o alho inteiro na jarra sem cortá-lo nos dentes.
- Não se esqueça de esterilizar o frasco com água quente.
- Coloque o alho no frasco o mais firmemente possível.
- Não abra a tampa enquanto mantém o frasco em local fresco.
O QUE FAZ O ALHO E QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS?
- O aspecto mais importante do alho em conserva é que ele toma precauções contra infecções do fígado. Ele protege não apenas o fígado, mas também a saúde do coração e evita problemas como inchaço ou gases.
- Também é muito eficaz contra acne e espinhas, bem como manchas que ocorrem em diferentes partes da pele. Ao mesmo tempo que proporciona uma aparência mais jovem e fresca à pele, permite que o cabelo tenha um aspecto luminoso e vivo.
- Os minerais e vitaminas do alho fortalecem o sistema imunológico, criando uma importante oportunidade de proteção contra muitas bactérias e vírus diferentes. Também tem um potencial importante para ter uma estrutura mais energética durante o dia.
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