Como limpar a tripa? Quais são os truques?

A tripa, que é muito benéfica para a saúde, fortalece os ossos. O problema da osteoporose ocorre em todas as pessoas depois de uma certa idade. É necessário tomar suplementos de colágeno para prevenir a perda óssea. Tripe é a opção de suplemento de colágeno mais ideal. Então, como limpar a tripa? Aqui, a limpeza de tripas mais prática e detalhes...

O rúmen é a região do revestimento do estômago da carne. Em comparação com o cérebro, o rúmen contém baixa proteína, gordura, ferro e ácido fólico. Cozinhar tripas, consumidas em todas as estações, pode ser tão árduo quanto limpá-las. No entanto, a limpeza deve receber grande importância. Já o rúmen contém minerais como fósforo, cálcio, zinco e altos níveis de vitamina B12, que são as necessidades básicas do organismo. Ao fortalecer o sistema imunológico, reduz o risco de contrair infecções do trato respiratório superior, especialmente gripes e resfriados. reduz. A sopa de tripas consumida ao longo da doença também tem efeito fortalecedor e proporciona um tratamento mais rápido. Desejar uma alimentação saudável é tão importante quanto desejar que sua comida seja deliciosa. Então, como a tripa deve ser limpa? Como deve ser feita a limpeza prática das tripas? Aqui estão as respostas ...

COMO LIMPAR A ÁRVORE?

- Corte e separe toda a gordura existente no rúmen e tudo o que não for ruminal. Esfregue a tripa restante com sal-gema e enxágue com vinagre.

- Repita o processo de sal-gema e vinagre até que toda a sujeira desapareça. Então, depois de raspar toda a superfície da tripa com uma faca afiada, lave a tripa na última etapa.

 - Favo de mel para tripas de carne; Enxágüe bem depois de mergulhar em um copo de água doce por 1 hora.

- Depois de encher uma panela grande com água, adicione a tripa e leve para ferver. Em seguida, retire a tripa e enxágue. Depois de encher a panela com água limpa, repita o mesmo processo.

- Cozinhe por 4 horas ou mais até que a tripa esteja macia. Deixe esfriar depois de passar em uma peneira. Depois de cortar a gordura restante da tripa, corte-a em tiras curtas com uma faca afiada.