Como fazer tomates secos? Fazendo Tomates Secos! Dicas para secar tomates em casa ...

Para consumir o tomate que consumimos fresco na estação, pode comprá-lo nos meses de verão e secá-lo em casa para se preparar para o inverno. Você pode usar o tomate, que pode secar completamente naturalmente, em saladas e refeições durante os meses de inverno após a secagem. Então, como secar tomates, que são uma fonte muito poderosa de antioxidantes, em casa? Os detalhes estão aqui:

O licopeno, o pigmento carotenóide que dá aos tomates sua cor vermelha, é uma fonte muito poderosa de antioxidantes. A característica do licopeno nos tomates é que quando você cozinha os tomates, mesmo quando você os corta ou seca, seus benefícios aumentam. Após a preparação dos menemen de inverno, você também pode secar tomates para os meses de inverno. Você pode adicioná-lo a refeições, saladas, sopas e até almôndegas cruas e saboreá-lo com tranquilidade. você pode consumir. Setembro é um dos meses mais ideais para secar tomates que você pode consumir de forma saudável no inverno. A coisa mais importante que você precisa prestar atenção ao secar os tomates é fazer a escolha certa dos tomates. Seria melhor escolher mais tomates pera para secar os tomates. Como os tomates pera contêm menos água, o processo de secagem é mais rápido. Você também deve prestar atenção ao fato de que os tomates são de tamanho médio e carmesim. Aqui estão os truques para secar tomates:

NOTÍCIAS RELACIONADASComo perder peso comendo tomates? Dieta de tomate de 3 quilos

como secar tomates em casa

COMO SECAR TOMATES EM CASA?

Método de secagem de tomates ao sol:

• Lave bem os tomates que você escolher no mercado, de tamanho médio e carmesim.
• Em seguida, corte os talos e corte os tomates ao meio.
• Coloque-o com o lado interno voltado para cima. Depois de cortá-los todos ao meio, arrume-os na grelha ou na bandeja em intervalos.
• Em seguida, você pode colocar um pouco de sal-gema, um pouco de açúcar, manjericão e tomilho nos tomates que você organizou.

como secar tomates ao sol

• Após esses processos, se você não quiser que as moscas caiam sobre os tomates, cubra a bandeja com um pano de algodão fino e deixe secar ao sol direto.
• No dia seguinte, vire a parte superior dos tomates e coloque-os ao sol para secar o fundo.
• Em cerca de uma semana, os tomates vão secar ao seu gosto.
• Em seguida, você pode colocar os tomates secos em um saco de freezer e armazená-los fechados.

como secar tomates

Método de secagem de tomates no forno:

• Você pode secar os tomates no forno quando quiser. Lave os tomates que comprou e corte-os ao meio com a ajuda de uma faca.
• Corte-os todos ao meio e coloque-os na grelha do forno.
• Após a colocação, você pode salgar as partes do núcleo com sal-gema.
• Para secar, defina a temperatura do forno para 150 graus. Você também pode secar em uma temperatura mais baixa.

secando tomates no forno

• Continue cozinhando os tomates no forno até secarem, cerca de 3 horas. Não se esqueça de verificar os tomates durante o cozimento. Você também precisa cozinhar os tomates no forno antes que fiquem pretos.
• Você pode armazenar os tomates cozidos no forno em uma jarra limpa depois que esfriarem e mantê-los fechados, ou pode colocá-los em um freezer e mantê-los fechados.