Como fazer um brioche fácil de espalhar? Dicas de massa espalhada

Se quiser preparar um tipo diferente de pastelaria para os seus convidados, pode facilmente fazer uma pastelaria polvilhada com leite da cozinha de Antalya. Dá para comer os patinhos de massa espalhados, que pode preparar tanto na hora do chá como como petisco quente e frio. Então, como fazer um brioche para barrar? A receita está nos detalhes das nossas novidades.

Meios de torta; Chá significa multidão, mãe significa tocada. Se procura uma receita de pastelaria que inclua tudo isto e que anime as suas mesas, pode começar rapidamente a fazer a receita de pastelaria polvilhada com leite. A massa para barrar, que é feita pela Börekçi Tevfik em Antalya desde 1991 e que ficou famosa, agora também é feita em casa. Você pode aprender a receita prática da massa para barrar, crocante por fora, com muito queijo fluido por dentro, e servida como um barbante, do nosso artigo.

RECEITA DE IMAGENS DE SPREAD DE LEITE:

MATERIAIS

4 filo fresco
250 gramas de requeijão
2 pitadas de salsa picada
2 xícaras de leite

1 xícara de chá de óleo
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de gergelim
1 colher de sopa de noz-moscada
1 pacote de fermento em pó

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FABRICAÇÃO

Em primeiro lugar, comece a fazer a massa preparando o recheio. Misture o requeijão e a salsa em uma tigela.

Para o molho você vai adicionar entre eles; Coloque o leite em uma tigela funda, quebre o ovo, acrescente o óleo, o fermento e o sal e bata bem com um garfo.

Corte o filo fresco ao meio e obtenha 8 yufka em forma de meia-lua.

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Unte bem a assadeira retangular. Em seguida, pegue 1 meia folha de massa e amasse no fundo da assadeira e deixe esfriar.

Mergulhe outro yufka no molho que preparou e coloque-o na bandeja. Depois de colocar a terceira metade da massa na forma da mesma forma, despeje bem a mistura de queijo.

Coloque a quarta folha de massa seca. Mergulhe a quinta folha de massa no molho e amasse para esfriar. Polvilhe a argamassa restante por cima desta camada.

Mergulhe a sexta folha de massa no molho e amasse para esfriar. Polvilhe a argamassa restante por cima desta camada.

Mergulhe a sexta e a sétima folhas de massa no molho e amasse-as para esfriar. Coloque o último pedaço de massa folhada por cima de forma seca.

Corte a massa em pedaços iguais. Adicione o molho de leite restante por cima.

Misture o gergelim e o cominho preto, polvilhe sobre a massa, cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 20 minutos.

Em seguida, leve ao forno a 180 graus por 30 minutos. Você pode servir a massa frita.

Bom apetite...