Como fazer tortas de carne moída no estilo confeitaria com yufka pronta?

A forma de pastelaria mais popular é aquela com carne picada. Quer fazer a torta de carne picada, que se come na hora do chá ou no café da manhã, como se você comprasse na confeitaria? Aqui está a receita de tortas de carne moída caseiras ...

É servido em todas as refeições da manhã, ao meio-dia e à noite e é consumido com prazer. carne picada em massa salgadaé um dos sabores mais conhecidos da cozinha turca. A receita de massa folhada com carne picada está entre as mais fáceis de fazer. A receita das tortas, que exala um cheiro gostoso na cozinha desde o primeiro momento em que é lançada no forno, vai abrir seu apetite. Você pode preparar facilmente a receita de tortas picadas com ingredientes como carne picada, massa folhada, óleo, cebola. Você pode aplicar esta receita para fazer deliciosas tortas de carne moída feitas com um delicioso recheio e massa crocante.

Dicas de Torta de Carne;

• Uma pequena quantidade de açúcar granulado que colocamos na massa vai deixar a massa mais dourada.
• O baixo teor de gordura afetará o sabor e a maciez da massa.

NOTÍCIAS RELACIONADASComo fazer a massa picada mais fácil? Dicas para fazer macarrão picado

RECEITA DE PASTELARIA DE CARNE:

MATERIAIS

Um quilo de lentilhas
1 ovo
1/2 colher de chá de óleo de girassol
1/2 colher de chá de leite
2 colheres de sopa de iogurte
1/2 colher de chá de sal

Para argamassa interna:
1 cebola média
4 colheres de sopa de óleo de girassol
500 gramas de carne moída com baixo teor de gordura
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de colorau

NOTÍCIAS RELACIONADASComo fazer ovos mexidos mais fáceis? Dicas para ovos mexidos

FABRICAÇÃO

Primeiro prepare o recheio. Para isso, pique a cebola bem fininha e frite no azeite até murchar.

Em seguida, adicione a carne picada e continue fritando. Por fim, adicione os temperos e após terminar o processo de torrefação, deixe esfriar.

Coloque os ovos, o óleo de girassol, o leite, o iogurte e o sal em uma tigela pequena e bata.

Abra a massa no balcão e coloque o recheio. Enrole a massa folhada em forma de rolo e coloque no tabuleiro.

Continue esse processo até que todo o phyllo esteja concluído. Por fim, despeje a mistura de ovos preparada anteriormente sobre a massa.

Se desejar, você também pode adicionar sementes de gergelim ou de cominho preto.

Asse no forno a 180 graus por 40 minutos.

Bom apetite...