Eles evitam a formação de células cancerosas! Para que serve o Salep? Quais são os benefícios do Boza?

Com o arrefecimento do tempo, salep e boza ocuparam os seus lugares nos balcões. Boza e salep, sabores indispensáveis ​​nos meses de inverno, estão entre os alimentos que fortalecem a imunidade. Procuramos por vocês, que estão curiosos sobre as duas bebidas ricas em vitaminas e minerais. Para que serve o Salep? Quais são os benefícios do Boza?

Boza, que é rico em ferro, fósforo, niacina, sódio, vitaminas e minerais A, B1, B2 e E, tem muitos benefícios para a saúde. Quando canela e grão de bico são adicionados ao boza, seus benefícios são duplicados. Boza, feito de sêmola de painço, água e açúcar, é a bebida mais antiga da história turca. Espalhando-se da Ásia Central, esse sabor mais tarde se espalhou para países como Kosovo, Bulgária, Macedônia, Albânia, Bósnia e Herzegovina, Montenegro, Sérvia e Romênia. Além da sêmola de milho, também milho, cevada, centeio, aveia, trigo, trigo sarraceno, pimenta de Caiena, gernik, etc. farinha de cereais, às vezes arroz e pão, raramente farinha de cânhamo e fermento de bérberis faz.

Ibn Battuta, o viajante árabe de Boza, 14. Foi citada como a bebida mais consumida em território turco no início do século. É quase como o inverno no otomano notíciaAlém da boza, considerada a bebida mais consumida, o salep também é a bebida mais consumida. Salep, por outro lado, é o oposto de Boza, que nasceu nos Bálcãs e se espalhou pelo mundo. Salep é produzido a partir de uma planta. As sementes na raiz da planta salep são coletadas e moídas em pó e cozidas com leite. É consumido com a adição de canela. Além disso, o salep é a matéria-prima dos sorvetes de verão.

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BENEFÍCIOS DO BAZAN O QUE TEM ALI?

• Aumenta a resistência imunológica do corpo. Ele fornece um efeito milagroso, especialmente para o sistema imunológico.
  
• Alivia as dores de estômago, especialmente cólicas estomacais, azia e indigestão após as refeições. Portanto, é mais benéfico consumir à noite.
  
• Torna-se um escudo protetor para o corpo no combate ao aumento das doenças infecciosas durante os meses de inverno. Oferece benefícios individuais para tosse persistente e dor de garganta.
  
• Graças ao leite que contém, o boza, que também tem um efeito probiótico, evita a formação de células cancerígenas no organismo. Graças ao alto teor de cálcio que contém, fortalece a estrutura óssea e muscular.
  
• Tanto a boza quanto a canela e o grão-de-bico contêm bastante ácido. Essas substâncias ácidas auxiliam na purificação das toxinas do intestino.
  
• Ao renovar as células do sistema nervoso e aumentar o hormônio da felicidade, ele reduz a taxa de distúrbios de estresse e depressão.
  
• Um copo de boza consumido durante o dia permite-lhe ter energia durante o dia e ter um sono confortável.

valores nutricionais de boza

PARA QUE É BOM SALEP?

• Alivia dores no peito e na garganta devido a infecções. É bom para tosse seca.
  
• Facilita a digestão. Facilita a defecação, principalmente reduzindo o problema da constipação. Ele também equilibra o nível da flora no intestino.
  
• Ele regula o fluxo sanguíneo. Desta forma, melhora os batimentos cardíacos e as funções cerebrais. Previne doenças como o esquecimento, aumentando seu poder de concentração.
  
• Ele controla a temperatura corporal. Ele protege a imunidade contra doenças.
  
• MulherReduz as situações graves vividas pelas mulheres durante o seu período menstrual mensal.

valor nutricional de salep