Mulher de 66 anos começou um negócio de chocolate
Miscelânea / / December 13, 2021
Berzechan Jale İzgin, uma contadora aposentada de 66 anos que mora no distrito de Merzifon, em Amasya, produz o chocolate pelo qual se interessa desde a infância em sua oficina, que abriu com o apoio da KOSGEB.
Izgin, que é casado, tem 2 filhos e 3 netos, amou-a desde a infância após sua aposentadoria. chocolateEle iniciou um trabalho febril para produzir o produto. Izgin, que começou a fazer chocolate sem aditivos em sua casa há dois anos após o treinamento que recebeu, para avaliar comercialmente sua habilidade depois que vizinhos e amigos gostarem de seus produtos. decidiu.
Desenvolvimento e Administração de Apoio a Pequenas e Médias Empresas (KOSGEBIzgin, que participou do curso de empreendedorismo, abriu seu workshop há 2 meses com uma bolsa de apoio de 90 mil liras.
No local de trabalho onde ele emprega duas pessoas, chocolates com diferentes figuras, como sapatos, óculos, bolsas, buquês de flores Izgin, que produz está funcionando.
Produzindo 30 tipos diferentes de chocolate, a İzgin também prepara chocolates especiais para cerimônias de nascimento, noivado, casamento e noivado e guloseimas para seus clientes. İzgin disse que frequentou vários cursos para transformar seu amor pelo chocolate em manufatura.
Explicando que ofereceu os chocolates que fez aos vizinhos e parentes que vieram à casa como convidados, e que era admirado, İzgin disse: “Eu adoro chocolate desde que era criança. Durante meu período no serviço público, comia chocolate todos os dias. Este meu amor continuou e se transformou em curiosidade. Comecei a fazer pesquisas sobre chocolate. Depois fui fazer um curso em Istambul. Depois do curso, fiz estudos experimentais em casa. Depois de receber críticas positivas, obtivemos uma licença de produção doméstica e começamos a produzir e vender chocolate em casa. Mais tarde, quando esse negócio cresceu, não dava para produzir em casa. Decidimos abrir um negócio. " ele disse.
Expressando que está feliz em transformar seu hobby em um emprego por meio da KOSGEB, İzgin disse: “Meu sonho sempre foi fazer alguma coisa depois de me aposentar. Percebi que meu ramo principal é o chocolate. Minha família estava comigo em todos os sentidos durante esse processo. Fiz cursos de empreendedorismo. Eu tenho suporte KOSGEB. Isso me ajudou tremendamente. ” disse.
"EU ATINGI OS MEUS SONHOS, QUERO QUE ELES ATINGEM"
Izgin, que assessora quem quer abrir um negócio para realizar seus sonhos, disse:
"MulherDeixe-os seguir seus sonhos. Se há algo que desejam muito, recomendo que continuem seus estudos sem nunca desistir. Eles também precisam fazer muita pesquisa. Ainda estou pesquisando, experimentando constantemente. Não os deixe perseguir seus sonhos. Realizei meus sonhos, desejo que eles também o alcancem. "
Uma das clientes, Reyhan Ergül, afirmou que prefere os chocolates Izgin porque são naturais e sem aditivos. "EmpreendedoraSempre os apoiamos. Comemos os chocolates com muito carinho. Não gosto de doces, mas também tenho paixão por chocolate. É muito importante para nós que os chocolates sejam totalmente feitos à mão e os materiais utilizados sejam de elevada qualidade. Tentamos comer alimentos saudáveis depois de uma certa idade. Este lugar atende às nossas expectativas em termos de sabor e conteúdo. " ele disse.