Como fazer um pão de tahine com sabor inesquecível? Receita de pão de tahine muito simples de fazer
Miscelânea / / February 01, 2022
Partilhamos convosco uma receita inesquecível do pão de tahine, que é o principal inimigo de todas as dietas, que dá ainda mais água na boca quando chega o inverno, duplica o sabor com nozes e é indispensável na hora do chá. Como fazer um pão de tahine muito simples?
Você pode preparar deliciosas receitas com tahine, que é a forma triturada do gergelim. Esta receita, que é um dos sabores indispensáveis da cozinha turca, é preparada praticamente com sabor tahine sabor tahine, é só para você! Na preparação de uma massa crocante tipo pão de tahine, a massa é amassada e aberta, e depois recheada com tahine açucarado. Então o pão de tahine é uma iguaria turca clássica. O topo do pão de tahine, que também é feito com frequência nos países vizinhos, é aromatizado com gergelim. Embora o gergelim pareça um sabor salgado, ele nos mostra como é bom para a sobremesa com pão de tahine. O pão de tahine, que é muito gostoso e que você pode preparar facilmente em casa, será indispensável para a hora do chá. Tudo bem, como fazer pão de tahine? Solicitar receita de pão de tahine...
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RECEITA DE BOTÃO FINO:
MATERIAIS
3 xícaras de farinha
3 xícaras de leite morno
1 colher de fermento seco
1 colher de chá de sal
1 colher de açúcar
1 copo de água medida de óleo
2 colheres de sopa cheias de manteiga (deixe bem derretida)Para dentro;
1,5 xícaras de tahine
Um pouco mais de 1 xícara de açúcarPara o acima;
1 gema de ovo
nozes ou avelãs
gergelim sob encomenda
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FABRICAÇÃO
Comece a fazer pães de tahine abrindo o fermento com o leite. Misture o fermento seco com o leite morno em uma tigela funda e espere 5 minutos.
Adicione a farinha, sal, óleo, manteiga, açúcar, respectivamente. Amasse até ficar com a consistência de um lóbulo de orelha. Se a farinha for menor, você pode adicionar.
Depois de amassar a massa, cubra-a com um pano limpo e deixe descansar por 1,5 horas em temperatura ambiente.
Enquanto isso, sua massa vai crescer. Misture o tahine e o açúcar granulado em uma tigela separada para o recheio dos muffins.
Em seguida, abra a massa na bancada com a ajuda de um rolo.
Enrole a massa, na qual você aplica uma mistura de tahine e açúcar granulado, na forma de rolinhos e enrole-os em torno de si, pegando-os de uma extremidade.
Coloque a massa na assadeira em que você untou o papel e deixe assim por meia hora.
Em seguida, pincele com gema de ovo batida, polvilhe com sementes de gergelim generosamente.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar. Esse período é em média meia hora.
Depois que seus pães estiverem assados, você pode deixá-los descansar por 5 minutos e servi-los quentes.
Desfrute de sua refeição...
QUAIS SÃO AS DICAS DE FAZER rosquinhas de tahine?
- Para iniciar a receita, dissolva o fermento no leite e deixe descansar por 15 minutos. Desta forma, você pode garantir que o fermento se dissolva mais rapidamente.
- Se você quiser que o pão fique fofo, adicione uma colher de chá de bicarbonato de sódio e bicarbonato de sódio.
- Pré-aqueça o forno para que os donuts assem por igual.
- Se desejar, você pode polvilhar cominho preto e sementes de papoula ao lado das sementes de gergelim.