O que comer no iftar? O que deve ser considerado durante o jejum?

O abençoado mês do Ramadã chegou. A primeira pergunta que me veio à mente foi o que deve ser considerado na nutrição e como ter uma alimentação balanceada. Depois de passar fome o dia todo, procuramos por você que está se perguntando como comer uma refeição sem cansar o estômago. Os detalhes estão aqui...

A nutrição é muito importante no Ramadã, o sultão de onze meses. Para ser mais resistente à fome e à sede experimentadas durante o dia, é preciso ficar atento aos alimentos consumidos no sahur e no iftar.

Um excelente exemplo de suhoor do proprietário da empresa Iskembahce Hüseyin Duran:

O mês do Ramadã, como o mês mais precioso para os muçulmanos, é um período de tempo precioso no qual a satisfação espiritual é alcançada em contraste com a fome física. Para suportar toda essa fome e sede confortavelmente, o iftar é tão importante quanto a refeição sahur. Nós, como equipe do Yasemin.com, queremos pesquisar como um exemplo de menu iftar deve ser para você. Visitamos İşkembahçe em Göktürk e uma entrevista com o empresário Hüseyin Duran nós fizemos.

O QUE DEVE SER CONSIDERADO AO ABRIR O IFTAR?

• No iftar, um copo de água deve ser bebido depois de quebrar o jejum com tâmaras ou azeitonas.
• Uma tigela de sopa deve ser consumida ao quebrar o jejum.
• Após a sopa, um mini-café da manhã deve ser feito com pita do Ramadã e pratos iftar, não colocando comida imediatamente no prato.
• Uma variedade de produtos de delicatessen, como queijo, azeitonas, mel, geléia, nozes, podem ser preferidos entre as refeições iftar.
• Um jantar lento dividido em várias refeições deve ser comido em oposição a uma refeição rápida no iftar.
• Se desejar, você pode fazer uma pausa na sua refeição por 10 a 15 minutos depois de tomar a sopa e, depois de uma pequena conversa, você pode obter uma refeição saudável no prato.
• Necessidade de água no Ramadã; Bebidas e alimentos como suco de frutas caseiro, frutas da estação, sopa, iogurte devem ser consumidos e 2-2,5 litros de água devem ser bebidos em intervalos após o iftar.
• Durante o Ramadã, é necessário ativar o sistema digestivo, que permanece inativo durante o dia. Alimentos fibrosos, como nozes, aveia, ameixas, maçãs, pêssegos e bananas, que regulam os movimentos intestinais, devem ser consumidos entre o iftar e o sahur.

O QUE PODE ESTAR EM UM EXEMPLO DE MENU IFTAR?

• iftar
• Encontro
• Oliva
• Queijo
• Pão Pita
• Pastel de Pacanga
• salada de frios
• Sopa de lentilha
• Arroz
• Batata frita com tomate
• Carne assada
• Ensopado de Cordeiro (Alternativa)