Como identificar azeitonas de qualidade? Como reconhecer azeitonas falsas? Para escurecer as azeitonas...

Recentemente, um novo produto foi adicionado aos produtos com aditivos no mercado. O processo de produção de azeitonas é realizado em condições insalubres por motivos comerciais. O repórter do Yasemin.com, Müge Çakmak, perguntou a Erkan Aykan de Aykan Zeytincilik sobre azeitonas falsas. Aqui estão os curiosos sobre os truques feitos nas azeitonas:

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Recentemente, trapaças na indústria alimentícia colocam em risco a saúde humana. Especialmente nas azeitonas, os métodos aplicados para obter produtos abundantes em pouco tempo fazem com que as pessoas desistam. As azeitonas amadurecem naturalmente entre 6 meses e 1 ano, e alguns truques são usados ​​para trazê-las à mesa em menos de 1 mês. A azeitona, que é enegrecida jogando ferros enferrujados nas poças, é preparada tirando a dor da cáustica. Especialistas afirmam que as azeitonas verdes devem ser arranhadas em seu estado natural. O repórter do Yasemin.com, Müge Çakmak, fez perguntas sobre como identificar uma azeitona de qualidade e a melhor maneira de preservar azeitonas, e Erkan Aykan, de Aykan Zeytincilik, falou.

O presidente da Câmara de Comércio de Edremit, Mehmet Semerci, disse que métodos insalubres são usados ​​na produção de azeitonas devido a preocupações comerciais. Afirmando que a azeitona Sele amadurece em 2 meses, Semerci disse, "Azeitonas de piscina levam 7 meses, e azeitonas viradas levam 5 meses. Infelizmente, existem algumas práticas que podem representar um risco para a saúde humana na produção dessas azeitonas devido a preocupações comerciais.

Cáustico pode ser adicionado às azeitonas da piscina. O hidróxido de sódio é prejudicial à saúde humana, mas infelizmente é usado. Este aplicativo entrou em nosso foco de alimentos como produção do tipo espanhol e é legal. Não devemos deixar nossos filhos consumirem essas azeitonas." disse.

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truque incrível em azeitonas pretas

Afirmando que as azeitonas verdes foram feitas nos primeiros dias e as azeitonas pretas foram feitas após o escurecimento, Semerci disse: "Pode ser mais marrom dependendo da região e do solo. Não há nada de errado com isso. No entanto, com preocupações comerciais, alguns métodos primitivos são usados ​​para remover a cor das azeitonas e torná-las pretas mais rapidamente.

De certa forma, há lugares onde as azeitonas são produzidas de forma fraudulenta. Eles começaram jogando pedaços de metal em tanques de oliveiras. Mais tarde, eles começaram a convertê-lo para a cor preta com ligas de ferro. Estes são geralmente usados ​​em azeitonas cáusticas. Não podemos manchar ou danificar a azeitona, que é um dom de Deus, para ganhar dinheiro com preocupações comerciais.

Truques com azeitonas verdes

Não temos direito a isso, nem temos o direito de envenenar as pessoas. Embora as inspeções sejam realizadas, o que vemos nos aterroriza. A ganância por dinheiro está na frente de muitas emoções nas pessoas. Os consumidores devem preferir azeitonas naturais para sua saúde. ele disse.

AZEITONA É PREPARADA EM 1 MÊS!

O presidente da Câmara de Comércio de Edremit, Mehmet Semerci, que observou que os consumidores entendem a cor das azeitonas saudáveis ​​por sua negritude, mas isso não é verdade, explicou as medidas das azeitonas saudáveis ​​da seguinte forma:

Um pouco marrom, nem todo preto. Estes não são importantes. Se quiser consumir azeitonas saudáveis, certifique-se de que são naturais. Tenha na hora. Não em um mês, mas em seis ou sete meses, ou mesmo em um ano. Que fique escuro como breu. As azeitonas verdes devem ter arranhões.

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Não é possível produzir azeitonas verdes sem riscos naturalmente. Na primeira etapa, adoçar a azeitona verde por desenho significa que ela ficará natural. Azeitonas verdes não arranhadas não se tornam naturais. Porque não há abertura na azeitona onde ele possa dar sua dor. Se você fizer sem desenhar, fará com cáustica, o que, por mais limpo que seja, me diz. produção de azeitona, que considero insalubre e pode causar danos significativos ao corpo humano. Formato.

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Azeitonas feitas com soda cáustica

Quando você olha para as nossas montanhas Kaz, há uma magnífica azeitona com cor rosa e verde. Nós chamamos isso de bochechas vermelhas. Pensamos nisso como a azeitona verde que está começando a acontecer. Definitivamente não é um verde exuberante. Após a salmoura, sua cor muda ligeiramente. Nossos consumidores também devem ganhar essa consciência e usar a azeitona verde, que fica um pouco rosada ou vermelha, depois de arranhada.

Devido aos aditivos colocados em muitos produtos vendidos no mercado recentemente, o número de pessoas que se preocupam em fazer muitas coisas em casa aumentou.