Como fazer Kömbe Cookies? Dicas de Hatay Kömbe

Kömbe Houve uma densidade nas oficinas 'Bayram Kömbesi' em Osmaniye. Um sabor tradicional que não se cansa, Kömbe não falta nas mesas Hatay durante as férias. Kömbeler, que é feito antes da festa, é cozido em pedreiras com arbustos de algodão. Hoje, damos-lhe a receita para fazer Kömbe em casa.

Antes da festa do Ramadã, havia uma densidade nas oficinas que fazem o 'Bayram Kömbesi', que ocupa o primeiro lugar entre os sabores de férias indispensáveis ​​em Osmaniye. A festa, que se tornou uma cultura para o povo de Osmaniye, é oferecida aos convidados que vêm à festa. Ao lado dos chás, a tradição de longa data mostrou seu entusiasmo aos cidadãos também este ano. refletido. A massa, composta por farinha, água, óleo, canela e componentes do leite, é moldada em formas redondas e depois cozida nos fornos decorados com gergelim, está pronta para servir. Então, como fazer Kömbe em casa? Solicitação, receita de kombe, ingredientes, valor calórico, tempo de cozimento e preparo.

kombe

HATAY KOMBE RECEITA:

MATERIAIS

125 gramas de manteiga
1 copo de água medida de óleo
1,5 xícaras de açúcar
meio copo de água
meio copo de leite
1 colher de chá de especiarias Kömbe (pimenta da Jamaica, canela, mahaleb, gengibre, cravo, noz-moscada, goma de aroeira triturada)
1 colher de chá de fermento em pó
6 xícaras de farinha
Sésamo

Kömbe fazendo

FABRICAÇÃO

Adicione a manteiga em temperatura ambiente e os ingredientes restantes e misture.

Sove a massa até que ela não grude na mão.

almôndegas cozidas

Retire pedaços do tamanho de um ovo da massa e abra-os.

Fique com sede em todos os lugares. Em seguida, molde-o em seu próprio molde e coloque-o na bandeja.

Asse a 170 graus até dourar.

Desfrute de sua refeição...