Dicas de nutrição para o feriado com gostinho de doce de uma especialista!
Miscelânea / / May 01, 2022
Ressaltando que o feriado pode ser mais intenso e ativo este ano, principalmente após as restrições vivenciadas durante o período de pandemia, Especialistas alertam que comer demais após o Ramadã pode desencadear problemas de saúde.
Medicina Nutrição Hospitalar e Dieta Dit. Nilay Cansever compartilhou suas dicas de nutrição para o feriado que vem depois do "Ramadan". Como resultado do pequeno número de refeições durante o Ramadã e das mudanças na nutrição, tendemos a comer mais durante a festa. Nos fatores que afetam isso, a reunião das famílias, principalmente após as restrições vivenciadas durante o período de pandemia, este ano pode ser mais intenso e ativo, a grande variedade de pratos preparados durante as férias e, claro, a presença de sobremesas de sorvete em cada casa ou um mimo para você nas visitas de férias. é para ser feito. No entanto, não se deve esquecer que comer demais após o Ramadã pode desencadear problemas de saúde.
alimentação durante a festa
Observando que a indigestão do estômago e os problemas intestinais são comuns, disse Dyt. Nilay Cansever afirmou que idosos ou pessoas com doenças crônicas, como pressão arterial, diabetes e doenças cardíacas, devem ter mais cuidado ao comer e beber, e disse:
VOCÊ DEVERIA DIZER QUE SERIA MELHOR SE EU NÃO COMESSE
Devido aos nossos costumes, podemos ser muito insistentes em comer e beber, ou podemos não conseguir dizer "não, obrigado, seria melhor se eu não comesse". Por esta razão, podemos ser mais determinados contra atitudes insistentes em nós mesmos se tentarmos ter um pouco de empatia e pelo menos não insistirmos com o hóspede. A partir da manhã do feriado, devemos ter o cuidado de voltar ao máximo possível a ordem normal. A quantidade de alimentos ingeridos não deve ser aumentada rapidamente. Para voltar à rotina normal, deve ser feito um plano de 1-2 lanches entre as 3 refeições principais nos primeiros dias. Deve-se tomar cuidado para não passar fome por mais de 4-5 horas.
A MANHÃ DE FERIADO DEVE COMEÇAR O DIA COM UM CAFÉ DA MANHÃ LEVE
Queijo branco com baixo teor de sal, ovos cozidos, muitos vegetais crus (tomate-pepino-salsa, etc.) devem ser consumidos e pão Pães como trigo integral / centeio são preferidos, tanto em termos de equilíbrio de açúcar no sangue quanto em mantê-lo satisfeito. Deve ser feito. Frituras, salsicha-salame e bolos devem ser evitados. Nos horários seguintes, você visitará especialmente durante o feriado, levando em consideração que serão servidos doces, alimentos açucarados, como mel e geleia, não devem ser consumidos.
Para não ter problemas digestivos que podem resultar de uma mudança na dieta, deve-se atentar para a inclusão de alimentos com alto teor de fibras nas refeições. Como legumes, leguminosas. Mesmo que sejam consumidos alimentos de origem animal, como carne ou frango, deve-se preferir a carne branca, como frango, peixe ou peru, e o método de fritar ou assar não deve ser preferido. Os pratos de salada ou vegetais com azeite devem ser adicionados aos produtos à base de carne, e alimentos como massa ou pilaf de arroz ou vegetais recheados recheados com azeite devem ser evitados. O uso de pequenos pratos de servir ajuda a controlar as porções para que nossos olhos e estômago fiquem cheios.
Prefira sobremesas lácteas durante a festa
DOCES DE LEITE DEVEM SER PREFERIDOS
Se a sobremesa for absolutamente desejada para ser consumida, sobremesas de leite ou frutas mais leves devem ser preferidas, e sobremesas com calda, como baklava e kadayif, devem ser evitadas o máximo possível. Se você realmente quiser, não esqueça que 1 fatia de baklava pode ser suficiente. Se você escolher vegetais para a próxima refeição, equilibrará a quantidade diária de calorias. É importante lembrar que comer chocolate, balas ou guloseimas em excesso pode levar tanto ao ganho desnecessário de calorias quanto a problemas de saúde.
BEBA Muita Água
Atenção deve ser dada ao consumo de 2-2,5 litros de água para que a diminuição do consumo de líquidos durante o Ramadã volte ao normal. Especialmente porque beber muito chá e café terá um efeito diurético, pessoas com doenças crônicas
deve ser mais cuidadoso. Além disso, lembre-se de que o consumo de água ajudará no controle do apetite. Prefira beber água em vez do chá/café oferecido.
Ao mesmo tempo, tente caminhar o máximo possível para aumentar a atividade física que diminui durante o Ramadã.