Como fazer o pão de pepperoni mais fácil? Dicas para pão de pimenta

O pão de pimenta, que está entre as receitas famosas da culinária Hatay, é fácil de fazer e delicioso. Embora o pão apimentado, que deixará uma marca no paladar, tenha aparência de lahmacun, é um produto que é consumido com prazer até no café da manhã em Antakya. A deliciosa receita de pão de pimenta está nos detalhes das nossas novidades.

Há uma abundância de deliciosos pães de pepperoni que você pode levar para suas mesas no café da manhã ou jantar. É um aroma de dar água na boca com picante, pasta de tomate, pimenta, cebola e, em algumas regiões, queijos locais. sabor. Você pode ver que é vendido em todas as ruas do distrito de Antakya, em Hatay. Você pode comer este pão picante, que é frequentemente consumido com pratos de carne e saladas, em restaurantes que servem a cozinha de Antakya, ou pode fazê-lo em casa.

É um alimento consumido em todas as refeições em Hatay, do café da manhã ao almoço, do jantar aos dias especiais (refeições do dia). No entanto, é mais preferido para o café da manhã. Também combina perfeitamente com chá. Sua diferença de lahmacun é que não há carne moída na massa enrolada. (Por isso seu recheio é diferente.) Existem versões picantes e não picantes, mas a picante é a mais preferida. Por isso é chamado de pão de pimenta.

NOTÍCIAS RELACIONADASO que é pão zahterli e como é feito? Dicas de pão zahter

RECEITA DE PÃO DE PIMENTA:

MATERIAIS

Para massa;

1 copo de água Leite
1 copo de água
Um pouco mais de meio copo de azeite
4,5 xícaras de farinha
20 gramas de fermento fresco
1,5 colheres de chá de sal
1 colher de açúcar

Para dentro;

1 cebola grande
1 pimentão vermelho
1 colher de sopa de pasta de pimentão
Meia colher de sopa de pasta de tomate
1 colher de sopa de hortelã seca ou 1 colher de chá de tomilho
2 colheres de gergelim
1 colher de chá de cominho
1 colher de sopa de pimenta quente
cerca de 1 colher de chá de azeite

Receita de pão de pimenta

FABRICAÇÃO

Comece a receita amassando os ingredientes da massa em uma tigela.

Misture o fermento com o açúcar e o leite morno.

Adicione os outros ingredientes e deixe fermentar por 15 minutos.

Enquanto isso, mantenha os ingredientes em uma tigela.

Retire pedaços maiores que nozes e pequenos pedaços de tangerinas da massa fermentada.

Enfarinhe sua mão, balcão e rolo e estenda-o para ser maior que o lahmacun de avelã.

Espalhe bastante molho de pimenta sobre ele e coloque-o em uma bandeja untada.

Asse a 190 graus por 20 minutos. Você pode servir quente.

Desfrute de sua refeição...