O que é uma massa Sarıyer excessivamente fácil e como é feita? Receita de pastelaria Sariyer de baklava yufka
Miscelânea / / June 20, 2022
Não há quem não conheça a famosa pastelaria Sarıyer. Para quem deseja preparar a massa Sarıyer, que é apetitosa pelo sabor, consistência e aparência, de forma prática, oferecemos uma receita que você pode fazer com massa de baklava. Para quem quer cozinhar a massa Sarıyer em casa, a receita da deliciosa massa Sarıyer que você pode fazer com massa de baklava está nos detalhes das nossas notícias.
Pastelaria Sarıyer com groselhas e muito É do tipo que se pode consumir com um chá forte, aromatizado com pinhões, seja ao pequeno-almoço ou a qualquer hora do dia. Explicamos passo a passo a receita da massa Sarıyer, que você pode fazer com carne picada, queijo ou batatas. A pastelaria Sarıyer será a estrela do seu menu com a sua aparência e sabor. O truque da massa Sarıyer é o sabor do recheio e o inchaço da massa. Você pode molhar a massa com leite. Isso vai inchar. Se você quiser cozinhar facilmente a massa Sarıyer, que talvez seja a parte mais deliciosa de viver em Istambul, em casa, você pode usar a massa filo. Então, como fazer pastelaria Sarıyer de baklava yufka? receita
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Se desejar, você pode adicionar nozes enquanto prepara o recheio e pode aumentar ou diminuir a proporção de temperos de acordo com seu gosto.
PASTELARIA SARIYER DE BAKLAVALIK YUFKA:
MATERIAIS
15 massa filo
Para argamassa interna;
2 colheres de azeite
100 gramas de carne moída
meia cebola
1 colher de sopa de groselhas
1 colher de sopa de pinhões
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta pretaPara dentro e acima;
75 gramas de manteiga derretida
3/4 colher de chá de azeite
1/2 colher de chá de leite
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Deliciosa pastelaria Sarıyer de massa baklava
FABRICAÇÃO
Pegue o azeite e a carne moída em uma panela funda e comece a fritar.
Depois de adicionar a cebola à carne moída assada, adicione os pinhões e as groselhas, depois adicione o sal e a pimenta e refogue.
Em uma tigela separada, misture o azeite, a manteiga derretida e o leite.
Empilhe 5 folhas de massa uma sobre a outra e espalhe esta mistura que preparou entre cada camada.
Pastelaria Sarıyer em casa
Adicione a carne picada à camada superior e enrole. Em seguida, molde-o.
Aplique este processo em toda a massa de baklava e recheio até terminar o recheio.
Depois de espalhar essa mistura sobre ela, leve ao forno a 180 graus por 20 minutos.
Você pode servir a massa cozida cortando.
Desfrute de sua refeição...
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Antigamente existia uma pastelaria chamada -Sarıburma. Como a minha falecida avó é tártara, ela conhece quase todas as pastelarias, costumava fazer esta pastelaria muito bem. O segredo está na massa. Por ter sido aberta, a massa é desenrolada duas ou três vezes, depois duas ou três massas são colocadas na base e enroladas novamente, espalhando óleo de zentina e enfarinhando levemente. Colocava-se gordura média, passas, amendoim e carne moída apimentada, depois que a massa fosse cozida a partir da forma de abertura, ela ficaria em camadas e parecida com algodão. Eu não ouço seu nome.