Receita prática de peremeç! Como é feito o Peremeç?
Miscelânea / / June 25, 2022
O nome da cozinha tártara é interessante, mas estamos aqui com mais uma receita deliciosa. Peremeç é uma receita feita com uma espécie de massa de bagel e cozida com uma deliciosa mistura de carne moída que você pode preparar para o jantar, hora do chá ou dia da mulher. Em nosso artigo, a confecção da peremeçina, que enche o estômago com seu sabor de encher os olhos com sua forma.
Se você gosta de experimentar sabores diferentes, preparamos para você hoje. receita de peremecO que você pode navegar. Peremeç, um tipo de pastel tártaro exclusivo dos turcos de Kazan, é um excelente sabor que você pode servir no chá das 5 horas. Peremeç, que pode servir como ravioli com iogurte ou simples como pastelaria, é uma herança dos tártaros. Confecção prática do peremeç, que hoje em dia é feito com frequência na Urfa. notícianos detalhes.
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Fritamos primeiro o lado com carne picada para que mantenha sua forma durante a fritura. Vamos dar uma dica: Fazer um buraco no meio ou molhar a parte onde você vai colocar a carne moída com água antes de colocar a carne moída na massa vai evitar que a carne moída caia.
RECEITA DE PERMEÇ:
MATERIAIS
15 gramas de fermento fresco
1 colher de açúcar granulado
1 colher de manteiga
2 xícaras de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
4 copos de farinhaPara argamassa interna;
400 gramas de carne moída
2 cebolas
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta pretaPara o acima;
1 xícara de iogurte batido
20ml. molho de soja
Como fazer peremeç
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FABRICAÇÃO
Adicione os ingredientes da massa em uma tigela funda e amasse bem.
Cubra a massa amassada com película aderente e deixe crescer durante 30 minutos.
Em uma tigela separada, misture a carne moída, cebola ralada, sal e pimenta.
Retire pedaços do tamanho de nozes da massa que foi guardada e abra-os em forma redonda sobre uma bancada enfarinhada.
Cubra com uma colher de carne picada no meio e dobre as bordas obliquamente.
Frite em óleo quente com o lado da carne para baixo. Quando ficar amarelo dourado, escorra o óleo e reserve.
Você pode servir com iogurte batido ou molho de soja, se desejar.
Desfrute de sua refeição...