Como fazer baklava caseiro prático com grão de bico assado? 1 milhão de receita de baklava assistida
Miscelânea / / June 30, 2022
Você pode fazer baklava, que é a joia da coroa de feriados, casamentos ou ocasiões especiais, praticamente nos dias em que seus convidados estão presentes. Aqueles que querem fazer baklava caseiro em vez de baklava pronto estão se perguntando sobre os truques. Aqui está a receita prática de baklava caseira com grão de bico assado...
Baklava, que tem um lugar muito importante na culinária turca, é um bolinho importante que também tomou seu lugar nas cozinhas do Oriente Médio, Balcãs e do Sul da Ásia. Baklava, que é feito adicionando nozes, pistache, amêndoas ou avelãs, dependendo da região, e adoçado com calda de açúcar, também pode ser adoçado com sorvete de mel em algumas regiões. Uma novidade foi adicionada às receitas de baklava, que está no topo da lista entre os sorvetes e as deliciosas sobremesas. O sabor permanecerá no paladar e rivalizará com a baklava de pistache baklava com grão de bico assadoPartilhamos a receita consigo.
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RECEITA DE BAKLAVA COM LEBLEBEE:
MATERIAIS
3 ovos
1 copo de água Leite
1 xícara de óleo
1 colher de vinagre
150 gramas de manteiga
1 pitada de sal
1 pacote de fermento em pó
farinha tantoAbrir;
800 gramas de amido de milho
2 colheres de farinhaPara dentro;
Meio quilo de grão de bico amarelo
2 colheres de açúcar granulado
1 colher de sopa de canela em póPara o sorvete:
5 xícaras de açúcar granulado
4 copos de água
3 gotas de suco de limão
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FABRICAÇÃO
Comece a receita fazendo primeiro a calda. Ferva a água e o açúcar em uma panela, adicione o suco de limão e deixe esfriar.
Leve os ingredientes da massa para uma tigela e amasse bem até atingir uma consistência homogênea.
Cubra e descanse por 15 minutos. Faça merengues um pouco maiores que 20 nozes com a massa que está esperando.
Abra bem os merengues com a mistura de farinha e amido. Você abriu a finura, dobre os merengues de uma ponta à outra do rolo e coloque a argamassa interna que preparou.
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Em seguida, enrole-o enquanto estiver no rolo e puxe-o para fora.
Depois de fazer o mesmo para todos os merengues, disponha-os em forma redonda na bandeja.
Despeje 300 gramas de manteiga sobre ele aquecendo-o em uma panela. Depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Depois que a sobremesa cozida ficar quente, adicione a calda fria sobre ela. Você pode pegar a calda doce e servir quando descansar.
Desfrute de sua refeição...