Como moer carne picada em casa? Como moer carne em um moedor de carne É possível moer carne em um processador de alimentos?

A melhor maneira de avaliar a carne após o Eid-al-Adha é picar a carne. Você pode facilmente puxar a carne do sacrifício em casa sem ir à cidade. Como fazer carne moída facilmente em casa? Como puxar carne em um moedor de carne? Nós pesquisamos para você. Aqui estão os detalhes:

Se você quiser usar a carne fresca que sobrou do Eid-al-Adha, você pode fazer sua própria carne moída em casa. Como os açougueiros estão muito ocupados durante o Eid al-Adha, você pode facilmente puxar sua carne com um moedor de carne em casa e colocá-la no armário para usar nas refeições. Antes de transformar a carne em carne picada, você deve primeiro deixá-la na geladeira por um dia. Porque a carne descansada fica mais gostosa depois de desfiada. Reunimos alguns truques para puxar carne moída que você pode manter dividindo-a em partes iguais na geladeira pequena. Detalhe notíciaem nós:

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Como puxar carne moída em casa

COMO FAZER CARNE MOÍDA EM CASA?

• - Deixe a carne que você traz em pedaços para o sacrifício descansar na geladeira por pelo menos 1 dia antes de tomá-la como carne picada. Em seguida, retire os ossos e as partes duras da carne que você descansou. Se houver membranas dentro do pedaço de carne, remova-as também.
• - Depois de extraí-lo bem, corte-o em pedaços pequenos sem retirar o óleo. Você pode puxar a carne cortada de duas maneiras. Se você tiver um moedor de carne em casa, ligue-o e coloque a carne nele e comece a puxar.
• - Se você não tiver carne picada em casa, poderá moer facilmente sua carne com um robô.

Dicas para fazer carne picada com um processador de alimentos

• Você pode tirar todos os nervos da carne para não ter dificuldade em puxá-la com o robô. Coloque a carne até a metade no robô. Moa a carne 10 vezes em intervalos. Durante a moagem, a carne pode ficar presa na parte da lâmina do robô ou pode se juntar na parte inferior. Enquanto isso, você pode interromper o funcionamento do robô e continuar agitando o robô algumas vezes.
• Depois de cortá-lo na espessura desejada, você pode armazená-lo no freezer, colocando-o em sacos de congelação.

como moer carne moída com liquidificador

POR QUANTO TEMPO A CARNE PODE SER VENDIDA NO CONGELADOR?

A diferença de dias que ocorrerá quando as variedades de carnes vermelhas forem armazenadas no freezer ao invés da geladeira pode ser vista nos exemplos abaixo:

• - Carne e bife em cubos podem ser armazenados na geladeira por 3-4 dias, enquanto no freezer podem ficar frescos por 6-12 meses.
• - Carne picada, almôndegas e miudezas podem ser armazenadas na geladeira por 1-2 dias, enquanto no freezer podem ficar frescas por 3-4 meses.

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• - Enquanto carne cozida e pratos de carne podem ser armazenados na geladeira por 3-4 dias, eles podem permanecer frescos por 2-3 meses no freezer.
• - Enquanto as sopas feitas com caldo e caldo podem ser armazenadas na geladeira por 1-2 dias, elas podem ficar frescas por 2-3 meses no freezer.
• - Após abrir as embalagens de produtos de charcutaria como salsichas e salames, no máximo 4-5 dias no frigorífico, As carnes defumadas podem ser armazenadas por 1 semana, enquanto no freezer esse período é de 1-2 meses para salame, 9-12 meses para carnes defumadas. mês.