Ravioli de Sinop ou Ravioli de Kayseri? Todo mundo está falando sobre isso...

Quando você diz ravioli, a água flui para muitas pessoas. O ravioli, que quebra o paladar com seu sabor satisfatório e delicioso, revelou recentemente uma nova guerra de sabores. Ravioli de Sinop ou Ravioli de Kayseri? A pergunta se tornou uma das perguntas virais das mídias sociais.

Manti Colocar carne picada temperada com vários temperos em pequenos pedaços de massa e ferver esses pedaços de massa em água com comida. Por mais difícil que seja de fazer, é uma boa oportunidade para mostrar as habilidades dos famosos raviólis, que são únicos em cada região. Os raviolis de Sinop, Kayseri, Turcomenistão, Bursa, Bodrum, Bósnia e muitas outras regiões também são conhecidos. Os menemen serão com ou sem cebola? Pizza ou pita? Doner ou hambúrguer? Pudim de arroz ou baklava? Kayseri pastrami ou Kastamonu? Café ou chá? Tarhana ou sopa de lentilha? Uma nova pergunta foi adicionada. por usuários de redes sociais Ravioli de Kayseri é isso? Ravioli de Sinop é isso? Qual você acha mais gostoso?

Qual você acha mais gostoso?

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RECEITA DE SINOP MANTILA:

MATERIAIS

Para a massa;

2 ovos
2 copos de água
farinha tanto

Para argamassa interna;

1 cebola
400 gramas de carne moída
1 colher de chá de pimenta preta

Ferver;

Azeite
Sal
este

Para o molho;

3 dentes de alho
2 xícaras de iogurte
200 gr de manteiga
2 xícaras de nozes moídas grosseiramente

SINOP ravioli

FABRICAÇÃO

Pegue todos os ingredientes da massa em uma tigela grande e amasse. Cubra com um pano úmido e deixe descansar.

Para preparar o recheio, rale a cebola em uma tigela grande. Adicione a carne moída e a pimenta preta e misture.

Divida a massa descansada em dois merengues. Abra um dos merengues com farinha e corte em quadrados.

Coloque os pedaços quadrados de carne picada e feche os dois cantos diagonais da massa dobrando-os para dentro e para fora.

Adicione um pouco de azeite e sal à panela. Ferva a massa do ravióli em uma panela.

Para o molho, adicione o alho esmagado ao iogurte e bata levemente. Coloque o ravióli cozido em um prato de servir.

Adicione as nozes que você assou na manteiga e prepare para apresentação com iogurte.

KAYSERİ MANTILE:

KAYSERİ MANTILE

Ravioli, um dos sabores mais famosos do nosso país cheio de belezas e um dos sabores indispensáveis ​​da nossa cidade de Kayseri, fascina uma colherada. O sabor caseiro do ravioli, que é o foco dos turistas vindos do exterior, é outro. Se você quer fazer deliciosos raviólis como se fossem feitos por nossas mães.CLIQUE...

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Desfrute de sua refeição...