Como secar ameixa preta em casa? Como secar ameixas ao sol? Como armazenar ameixas secas

As ameixas, que são mais vendidas nos balcões dos mercados e cultivadas em muitas províncias, estão entre as frutas mais saudáveis ​​consumidas tanto frescas quanto secas. Você pode facilmente secar a ameixa preta, que é uma fruta de verão e altamente recomendada como lanche em dietas, em casa com métodos naturais. Aqui estão os métodos de secagem de ameixa que você pode aplicar em casa...

A ameixa fornece um forte sistema imunológico à saúde humana graças à abundante vitamina C que contém. Também é altamente recomendado por nutricionistas nas listas de dieta, pois é uma das frutas fibrosas. Você pode secar a ameixa, que tem muitas variedades diferentes, ao sol com seus próprios métodos em casa. Um dos métodos mais antigos conhecidos há anos é o método de secagem da ameixa ao sol. Depois de secar ao sol até a água acabar, as ameixas ficam um pouco escuras. Existem várias maneiras de secar ameixas. Aqui estão alguns deles:

NOTA: Se você quiser secar as ameixas, seria melhor escolher ameixas mais carnudas e grandes. Assim, depois de seca, a ameixa permanece carnuda e cheia e não perde o sabor.

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COMO SECAR A Ameixa PRETA MAIS PRÁTICA?

1. MÉTODO 

SECAGEM

Lave bem as ameixas que você comprou. Coloque as ameixas lavadas em uma peneira.

Em seguida, corte as ameixas ao meio com a ajuda de uma faca e coloque-as uma a uma em uma travessa com as cascas no fundo.

Depois de colocá-los na bandeja para que não se toquem, deixe-os ao sol por pelo menos 3-4 dias nos dias de maior sol.

Verifique de vez em quando se todos secam uniformemente. Então você precisa armazenar as ameixas secas de forma hermética. Para isso, você pode escolher uma jarra de vidro ou armazenamento a vácuo.

como secar ameixas ao sol em casa

2. MÉTODO

MÉTODO DE SECAGEM NO FORNO

Embora o método de secagem ao sol seja mais prático, quem quiser pode tentar secar no forno.

Depois de lavadas as ameixas, corte-as ao meio e coloque papel vegetal dentro do tabuleiro. Em seguida, coloque as ameixas na bandeja.

Depois de colocar todas as ameixas, leve ao forno a 200 graus por cerca de 3-4 horas.

como secar ameixas no forno

Verifique o forno constantemente durante o cozimento. Ameixas não devem queimar. Após 4 horas, desligue o forno e deixe-o no forno durante a noite.

No dia seguinte, você pode tirar as ameixas secas do forno e colocá-las em um pote de vidro hermético e guardá-las dessa maneira.

É ISSO...