Como fazer receita de sopa de avgolemono da culinária grega?

Sopa Avgolemono, uma deliciosa receita grega, considere a canja feita com arroz e mais limão, tem um gosto azedo e muito bom. Então, como fazer sopa de avgolemono no estilo grego? Aqui está a receita e os ingredientes da sopa Avgolemono...

A sopa de avgolemono, um dos pratos da cozinha grega, chega às nossas mesas. Este sabor especial, a canja de galinha com limão ao estilo grego, é muito semelhante à sopa de caldo de galinha da nossa cozinha com a sua facilidade de fazer e ingredientes. Os aminoácidos e minerais contidos nele ajudam os pacientes a se recuperarem mais rapidamente. Esta sopa é uma boa opção para comer peito de frango seco sem gosto mais saboroso e saudável. Molhos oleosos às vezes são usados ​​para dar sabor aos peitos de frango, e o interior ainda é insípido. A razão para usar manteiga e farinha na sopa é torná-la mais densa. Você não pode usá-lo se quiser.

sopa de avgolemo

RECEITA DE SOPA DE AVGOLEMONO

MATERIAIS

6 colheres de arroz
3 xícaras de caldo de galinha
1 colher de manteiga

Para ela se vestir;

1 colher de sopa de raspas de limão
suco de 1 limão
2 ovos
Pimenta preta
Sal

sopa de avgolemo

FABRICAÇÃO

Primeiro, ferva o caldo de galinha e adicione o arroz lavado.

Quando o arroz estiver cozido, adicione o azeite, sal e pimenta.

Em seguida, comece a preparar o seu terciye.

sopa de avgolemo

Para acabamento; Bata bem o sumo de limão e o ovo, retire-o da sopa quente, aqueça-o juntando-o pouco a pouco ao tempero e junte-o à sopa misturando.

Quando estiver idêntico ao molho, desligue o fogo e polvilhe com casca de limão e sirva.

Desfrute de sua refeição...