Como fazer moussaka de beterraba Experimente o moussaka de beterraba vermelha assim!

Damos-lhe a receita da moussaka, muito utilizada em saladas, aperitivos de iogurte e sopas, que é disposta em camadas e combinada com molho bechamel. Então, como fazer moussaka de beterraba vermelha? aqui fica a receita de moussaka de beterraba onde vão experimentar a beterraba vermelha...

Ninguém diria não ao moussaka com sua aparência em camadas e molho bechamel fluindo sobre ele. É uma das refeições mais ideais, pois é a preferida das mesas lotadas e é preparada de forma prática. Hoje apresentaremos a vocês moussaka com um sabor diferenciado, principalmente com a beterraba vermelha que agrega visualidade ao prato com sua aparência. Não há nada nesta receita que daremos! Usaremos muitos materiais, de cogumelos a berinjela, de cebola a ervas frescas. Com o molho bechamel que faremos como toque final, levaremos o sabor da moussaka de beterraba vermelha aos picos. A moussaka, que entra no forno como última etapa, estará pronta para ser cozida e servida até ficar cozida como uma romã. Se estiver pronto, vá ao menu.

Prato principal vai entrar como receita de moussaka de beterrabaO que devemos seguir?

beterraba

RECEITA DE MUSAKKA DE BETERRABA VERMELHA;

MATERIAIS

2 beterrabas
10 cogumelos
1 cebola
2 dentes de alho
½ colher de chá de azeite
1 xícara de purê de tomate
1 xícara de água quente
1 raminho de tomilho fresco
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta preta
3 batatas
3 berinjelas
2 xícaras de óleo
100 gramas de queijo cheddar

Para o Molho Béchamel:
2 colheres de manteiga
1,5 colheres de sopa de farinha
½ litro de leite
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta preta
1 pitada de noz-moscada ralada

receita de moussaka de beterraba

FABRICAÇÃO

Primeiro, comece descascando as cascas das batatas.

Corte as batatas em rodelas.

Corte as berinjelas em rodelas de espessura média sem descascar.

Frite as batatas e as berinjelas em óleo e reserve.

Para o recheio, pique a beterraba, os cogumelos, a cebola e o alho em cubos bem pequenos.

Aqueça a panela no fogão, adicione primeiro o azeite, a cebola e o alho e refogue até ficar macio.

Adicione os cogumelos e depois as beterrabas e refogue em fogo alto.

Adicione o purê de tomate, a água quente e os temperos aos legumes cujo suco evaporou e cozinhe em fogo baixo até que a água seja absorvida.

Para o molho bechamel que usaremos, frite a manteiga e a farinha em uma panela pequena.

Enquanto a mistura continua fritando, acrescente o leite frio aos poucos e mexa sempre.

receita de moussaka

Em seguida, adicione as especiarias e retire do fogo.

Coloque uma pequena quantidade de molho bechamel no fundo de uma assadeira quadrada média e coloque uma camada de batatas sobre a barra.

Coloque um pouco do molho de beterraba sobre as batatas e coloque a berinjela frita por cima.

Em seguida, coloque um pouco de molho de beterraba e bechamel nas berinjelas.

Continue esta sequência até terminar os produtos.

No último passo, despeje o molho bechamel e polvilhe o cheddar por cima.

receita de moussaka

Asse em forno ventilado a 200 graus por cerca de 20 minutos até que os queijos estejam derretidos e dourados.

Depois de descansar por 20 minutos, pode servir a moussaka.

Desfrute de sua refeição...