Como fazer o lahmacun mais fácil em casa? Quais são os truques de lahmacun na panela?

Estamos aqui com mais um gostinho da nossa rica gastronomia. Agora é muito mais fácil preparar lahmacun, que é amado pela maioria das pessoas em nosso país, em casa. Depois de preparar o lahmacun com todos os seus ingredientes, podemos cozinhá-lo em uma panela tampada por um curto período de tempo e servir para comer. Se fizermos os truques de lahmacun na panela, que é muito fácil de fazer, adicionando amor, sai um sabor incrível com a massa e a argamassa.

O favorito de todos, do maior ao menor, com seu sabor de lahmacun, originário da região sudeste da Anatólia na Turquia, província de Şanlıurfa, e espalhando sua reputação por todo o mundo. comidaum deles. Também é possível preparar o prato em casa com sua massa fina sem fermento e carne picada, que alegra o estômago. Você pode pegar o mesmo sabor em sua cozinha sem a necessidade de um forno de pedra. Você pode se preparar em um tempo muito curto lahmacun em uma panela Às vezes você pode decorar suas mesas de jantar e às vezes seu chá da tarde com ele. Quais são os ingredientes para lahmacun na panela, como preparar lahmacun na panela, respostas para suas perguntas

notíciascolocamos em nós.

RECEITA DE LAHMACUN NA PANELA:

MATERIAIS

Para a massa:

1,5 xícaras de leite

1 xícara de água morna

2 colheres de óleo

1 colher de sopa de sal

1 pacote de fermento em pó

5-5,5 xícaras de farinha

Para argamassa interna:

3,5 xícaras de carne moída com gordura média

1 cebola média

3 pimentões verdes

1 tomate

5-6 ramos de salsa

1 colher de pasta de tomate

1 colher de sopa de pasta de pimenta

2 colheres de óleo

Sal

FABRICAÇÃO

Para preparar a massa, adicione óleo e sal depois de levar o leite morno para a tigela.

Acrescente a farinha aos poucos e depois a água.

Sove a mistura para obter sua consistência. Adicione um pouco de água morna, se necessário.

Depois que a massa ficar pegajosa na mão, leve para a bancada e divida em bolinhas, cubra com um pano úmido e espere.

Iniciar a preparação da argamassa interior. Primeiro, coloque a cebola picadinha e o pimentão verde em rondo na carne picada.

Após retirar os tomates e a salsinha, acrescente o extrato de tomate, o sal e o azeite e misture. Você pode adicionar temperos de acordo com seu gosto.

Abra cada merengue de massa no tamanho de um prato e espalhe a carne picada sobre ele.

Leve os lahmacun para a panela um a um e feche a tampa.

Ligue o fogão no máximo e deixe cozinhar com o vapor.

Depois de cozinhar fileira por fileira, coloque o lahmacun nos pratos.

Para cozinhar, coloque o merengue enrolado no tamanho de um prato em uma panela com tampa.