Como fazer lahmacun na panela? Quais são os truques de lahmacun na panela?

Estamos aqui com mais um gostinho da nossa rica gastronomia. Agora é muito mais fácil preparar lahmacun, que é amado pela maioria das pessoas em nosso país, em casa. Depois de preparar o lahmacun com todos os seus ingredientes, podemos cozinhá-lo em uma panela tampada por um curto período de tempo e servir para comer. Então, como fazer lahmacun na panela? Quais são os truques de lahmacun na panela?

da Turquia Sudeste O Lahmacun, originário da região da Anatólia e da província de Şanlıurfa, é um dos pratos preferidos de todos, dos maiores aos menores, com seu sabor espalhado por todo o mundo. Também é possível fazer lahmacun em casa, o que alegra o estômago com sua massa fina sem fermento e carne picada. Você pode pegar o mesmo sabor em sua cozinha sem a necessidade de um forno de pedra. Às vezes você pode decorar suas mesas de jantar e às vezes seu chá da tarde com lahmacun em uma panela, que você pode preparar em um tempo muito curto. Quais são os ingredientes para lahmacun na panela, como preparar lahmacun na panela, respostas para suas perguntas notíciascolocamos em nós.

RECEITA DE LAHMACUN NA PANELA:

MATERIAIS

Para a massa;

1,5 xícaras de leite
1 xícara de água morna
2 colheres de óleo
1 colher de sopa de sal
1 pacote de fermento em pó
5-5,5 xícaras de farinha

Para argamassa interna;

3,5 xícaras de carne moída com gordura média
1 cebola média
3 pimentões verdes
1 tomate
5-6 ramos de salsa
1 colher de pasta de tomate
1 colher de sopa de pasta de pimenta
2 colheres de óleo
Sal

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FABRICAÇÃO

Para preparar a massa, adicione óleo e sal depois de levar o leite morno para a tigela.

Acrescente a farinha aos poucos e depois a água.

Sove a mistura para obter sua consistência. Adicione um pouco de água morna, se necessário.

Depois que a massa ficar pegajosa na mão, leve para a bancada e divida em bolinhas, cubra com um pano úmido e espere.

Iniciar a preparação da argamassa interior. Primeiro, coloque a cebola picadinha e o pimentão verde no rondo na carne picada.

Após retirar os tomates e a salsinha, acrescente o extrato de tomate, o sal e o azeite e misture. Você pode adicionar temperos de acordo com seu gosto.

Abra cada merengue de massa no tamanho de um prato e espalhe a carne picada sobre ele.

Leve os lahmacun para a panela um a um e feche a tampa.

Ligue o fogão no máximo e deixe cozinhar com o vapor.

Depois de cozinhar fileira por fileira, coloque o lahmacun nos pratos.

Para cozinhar, coloque o merengue enrolado no tamanho de um prato em uma panela com tampa.