O que é colocado em um cachorro-quente? Como fazer cachorro-quente de verdade?

Hotdog, também conhecido como hot dog, é um petisco que é uma das iguarias de rua e preparado com linguiça. Você pode deixá-lo mais saudável dando um toque diferente à receita de cachorro-quente que você pode preparar na Airfryer. Então, o que vai em um cachorro-quente? Como fazer cachorro-quente de verdade?

Também conhecido como 'cachorro-quente' cachorro-quentetornou-se sinônimo de cozinha americana. O cachorro-quente, que também é muito apreciado na culinária turca, é preparado com pão de sanduíche, molho e linguiça. Normalmente, salsichas quentes e macias são colocadas em pães de sanduíche de comprimento de salsicha ou mais curtos. A salsicha torna-se comestível ao ser enriquecida com guarnições e molhos aromatizantes. Todo mundo se pergunta por que o cachorro-quente, uma popular comida de rua americana, é chamado de 'Hot Dog'. A palavra Hot Dog originou-se na Universidade de Yale, nos Estados Unidos, na década de 1890. No ano acadêmico de 1894-1995, os alunos de Yale começaram a se referir aos vagões que chegavam ao campus vendendo cachorros-quentes como "carrinhos de cachorro". Porque as linguiças dos sanduíches vendidos nesses carrinhos eram chamadas de linguiça masti porque pareciam mastins. Isso acabou levando ao uso da palavra "cachorro-quente" para significar salsicha quente.

NOTÍCIAS RELACIONADASO que é Gorali e como é feito Gorali? Como surgiu o Gorali Sandwich?

RECEITA DE CACHORRO-QUENTE:

MATERIAIS

4 pães de sanduíche
4 salsichas compridas
1 colher de sopa de margarina
1 colher de pasta de tomate
1/2 colher de chá de farinha
1,5 xícaras de água quente
1/4 colher de chá de vinagre
1 dente de alho

NOTÍCIAS RELACIONADASComo cozinhar salsichas mais fácil? Cozinhar salsichas de 3 maneiras diferentes! Como cozinhar salsicha congelada?

FABRICAÇÃO

Primeiro, coloque a margarina, o extrato de tomate e a farinha em uma panela pequena.

Cozinhe por 1-2 minutos em fogo médio.

Pique finamente o alho e adicione-o à mistura.

Em seguida, adicione água quente e sal e continue misturando.

Quando a pasta de tomate começar a ferver, adicione o vinagre e as salsichas.

Ferva as linguiças em fogo médio por 20 a 25 minutos em média.

Depois que as linguiças estiverem cozidas, regue a mistura de pasta de tomate entre os pães de sanduíche.

Coloque as salsichas entre o pão. Sirva com ketchup, maionese e mostarda.

Desfrute de sua refeição...