O que é Gorali e como é feito Gorali? Como surgiu o Gorali Sandwich?

O sanduíche gora, que começou a ser feito a partir de 1950, é amado por todos, independentemente das crianças. É uma das iguarias de rua com gora, em que se usam pickles, salsichas, salada russa e maionese. Então, como fazer sanduíche gorali? Como surgiu o Gorali Sandwich? Aqui está a resposta para esta pergunta!

Entre as variedades de sanduíche, o gora é um alimento viciante e de dar água na boca, com seu sabor e abundância de ingredientes. Esse sanduíche bomba de sabor, que fica mais gostoso com purê de batata, está entre as primeiras escolhas de quem quer encher a barriga de forma prática e rápida. O sanduíche Gorali foi desenvolvido pela família Gorali da região de Gora, no Kosovo. A família Gorali abriu uma loja em Ancara em 1945, que deram seu sobrenome, e fez o sanduíche Gora entrar em nossa cultura culinária. Pão de sanduíche longo e fino é usado para fazer Gorali. Ocupa seu lugar nas mesas em média de 15 a 20 minutos. Se os ingredientes estiverem prontos, podemos passar aos detalhes da receita do sanduíche gora.

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RECEITA DE SANDUÍCHE GORALI:

MATERIAIS

Para maionese;

1 gema de ovo
1 colher de sopa de mostarda
1-2 gotas de suco de limão
1-2 gotas de vinagre de maçã
Azeite
Sal

Para a salada russa;

2 cenouras
2 batatas
1 xícara de ervilha

Para o sanduíche;

4 salsichas
2 colheres de pasta de tomate
2 copos de água
2 dentes de alho
Sal
Pimenta preta
4 pães de sanduíche
4 pepinos em conserva

FABRICAÇÃO

Para a salada russa, pique as cenouras e as batatas.

Ferva cenouras, batatas e ervilhas separadamente em água e sal.

Para a maionese, bata bem a gema e a mostarda.

Despeje o azeite aos poucos na mistura, mexendo sempre.

Em seguida, adicione o suco de limão e o vinagre.

Tempere com sal.

Se a consistência for muito grossa, você pode clarear a consistência e a cor com água.

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Adicione os legumes cozidos à maionese, misture e reserve a salada russa.

Coloque o extrato de tomate, água, sal e pimenta em uma panela, misture e deixe ferver.

Descasque o alho e jogue-o inteiro na água.

Raspe a parte de cima das linguiças e, quando o extrato de tomate ferver, coloque-as na panela.

Cozinhe em fogo baixo até que a água seja absorvida e as linguiças fiquem bem inchadas.

Corte os picles em fatias finas.

Molhe os sanduíches com a pasta de tomate em que cozinhou as linguiças.

Espalhe a salada russa no pão

Coloque a linguiça e os picles entre o pão e sirva.

Desfrute de sua refeição...