Quais são as receitas mais fáceis de fazer com laranjas? Receitas de sobremesas de laranja com cheiro doce

Que tal fazer deliciosos sabores com laranja, a fruta mais popular do inverno? Apresentamos ao seu gosto as receitas de sobremesas de laranja que pode preparar tanto à hora do chá como com café. Que sobremesas são feitas com laranjas? O que são sobremesas de laranja? Como as laranjas são consumidas?

A laranja, uma fruta cítrica, é cultivada principalmente nas regiões do Mediterrâneo, leste do Mar Negro e sul da Anatólia do nosso país. Conhecida por sua cor alaranjada e cheiro agradável, essa fruta começa a ser consumida no outono e inverno. As laranjas são ricas em vitamina C, vitamina B, potássio, cálcio e magnésio. Devido ao seu alto valor de potássio e cálcio, reduz o risco de câncer. A laranja, incluída em bolos e biscoitos, também é utilizada na confecção de máscaras para a pele. Você vai adorar estas receitas, onde poderá usar laranjas suculentas, uma das frutas mais populares da estação, em suas refeições.

RECEITA DE BISCOITOS DE LARANJA:

MATERIAIS

2 xícaras de açúcar granulado
3 ovos
1 xícara de óleo de girassol
1 copo de água Leite
Fama
Casca ralada de 1 laranja

Para o acima;

1 gema de ovo
Açúcar granulado

FABRICAÇÃO

Quebre os ovos em uma tigela. Adicione o açúcar em pó e bata com a batedeira. Adicione o óleo de girassol e o leite e misture.

Aos poucos, adicione a farinha e amasse. Continue adicionando farinha até obter uma massa macia.

Adicione a casca de laranja ralada. Corte metade de um pedaço do tamanho de uma tangerina da massa e estenda-o.

Coloque em uma assadeira untada. Pincele com gema de ovo e polvilhe com açúcar granulado. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

Se for apresentar o biscoito de laranja nas conversas do dia, pode servir com o bolo salgado.

RECEITA DE GELEIA DE LARANJA:

MATERIAIS

1 quilo de laranja
2 quilograma açúcar granulado
4 copos de água
sal de 2 limões

FABRICAÇÃO

Raspe as cascas das laranjas inteiras e deixe-as por 4 horas em uma tigela com água fria.

Ferva 2 litros de água em uma panela grande. Coloque as laranjas inteiras na água e ferva-as por alguns minutos. Assim que retirar as laranjas, mergulhe-as imediatamente em água fria.

Repita esse processo mais uma vez. Em seguida, retire as laranjas da panela e deixe esfriar.

Leve 4 copos de água e 2 quilos de açúcar na panela onde vai preparar a compota.

Ferva por alguns minutos até atingir a consistência de calda. Corte as laranjas em cubos e acrescente à calda.

Cozinhe até atingir a consistência de geléia. Adicione o sal de limão e cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo. Quando esfriar, transfira para potes de vidro e feche bem.

RECEITA DE TORTA DE LARANJA:

MATERIAIS

Para a massa;

175 gramas de manteiga
100 gramas de açúcar granulado
250 gramas de farinha
25 gramas de amêndoa moída
1 ovo

Para o recheio;

5 ovos
200 gramas de açúcar granulado
A casca e o sumo de 4 laranjas
suco de 1 limão
142 ml de creme
140 gramas de chocolate

Para o acima;

2 laranjas
200 gramas de açúcar granulado
1,5 colheres de chá de água

FABRICAÇÃO

Bata a manteiga, o açúcar granulado, a farinha e as amêndoas granuladas em um processador de alimentos. Adicione o ovo, batendo levemente.

Faça uma massa redonda, envolva-a em película aderente e leve ao frigorífico durante 15 minutos.

Unte uma forma de tarte de 23 cm. Abra levemente a massa com um rolo e coloque-a na forma. Leve à geladeira por mais 20 minutos.

Coloque o papel untado com óleo e o grão de bico para fazer peso e leve ao forno em 200 graus por 20 minutos.

Pegue o peso e o papel e asse por mais 10 minutos, depois tire do forno e deixe esfriar. Abaixe a temperatura do forno para 150 graus.

Quebre o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Derreta o chocolate colocando a tigela em uma panela com água quente.

Pincele o chocolate uniformemente na base da torta. Aguarde 5 minutos e repita o mesmo processo até que o chocolate acabe. Deixe na geladeira por 10 minutos.

Para o recheio, bata os ovos, o sumo de limão e o açúcar granulado. Adicione o sumo de laranja, as raspas de laranja e as natas.

Despeje a mistura na torta e leve ao forno por 35 minutos. Quando estiver em temperatura ambiente, guarde na geladeira.

Descasque a casca da laranja, retire a casca fina e corte-a às rodelas. Pique a casca em juliana. Ferva a água e o açúcar granulado e adicione as cascas de laranja.

Cozinhe por 5-6 minutos e retire da calda. Coloque na torta quando esfriar. Refrigere até servir.

Desfrute de sua refeição...