Como fritar anchovas na Airfryer? Dicas para fritar anchovas na Airfryer

A anchova fresca cozida em casa tem um ótimo sabor. No entanto, muitas pessoas hesitam em cozinhar peixe em casa. Principalmente os peixes com muito aroma e cheiro, como a anchova, deixam mais odor após o cozimento. Agora é a hora de usar a Airfryer para isso. Hoje compartilhamos com você o passo a passo de como fritar anchovas na Airfryer.

O anchova, um dos símbolos da Região do Mar Negro, é um dos pratos mais confecionados nos meses de inverno. Cada peixe tem um lugar diferente na mesa, mas quando a anchova é mencionada para os turcos, o fluxo de água para. A anchova, que é um depósito de proteínas, é consumida principalmente na forma de fritura, no forno, no vapor, no arroz ou como almôndegas. A panela de anchovas com ou sem espinhas é o prato mais popular da nossa mesa. É mais curto e prático fritar as anchovas na airfryer, e você pode aproveitar com menos óleo. É possível dizer que a receita de fritar anchovas na Airfryer é a mais simples e prática entre outras receitas. Bem na Airfryer como fritar anchova?

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CONTA DE FRITAGEM AIRFRYER RECEITA:

MATERIAIS

500 gramas de anchova (pode variar dependendo do número de pessoas)
3/4 xícara de fubá
1 colher de chá de sal
3 colheres de óleo
Limão

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FABRICAÇÃO

Salgue as anchovas e deixe em uma peneira por 10 minutos.

Em seguida, seque as anchovas, pode limpar os ossos se quiser.

Coloque uma tigela pequena de farinha de milho e mergulhe as anchovas na farinha de milho. A farinha deixa as anchovas mais crocantes.

Ligue a Airfryer no modo peixe e deixe esquentar por 3 minutos.

Lubrifique a câmara da Airfryer com uma escova.

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Coloque as anchovas enfarinhadas na câmara da airfryer.

Espalhe um pouco de óleo no peixe e comece a cozinhar colocando a tigela.

Durante o processo de cozimento, retire a tigela e agite-a a cada 2-3 minutos.

Frite por cerca de 10 a 15 minutos e mexa com frequência para garantir que as anchovas fiquem douradas por igual em todos os lados.

Quando terminar de fritar, retire as anchovas da airfryer e coloque em uma travessa.

Esprema o limão sobre as anchovas e sirva.

Desfrute de sua refeição...