Como fazer a sobremesa Nevzine original? Receita de sobremesa Kayseri nevazine

A sobremesa Nevzine, que está entre as deliciosas receitas da culinária Kayseri, sai com a perfeita harmonia de tahine e melaço. A receita da sobremesa nevzine, que pode preparar de imediato com a sua preparação prática, está nos detalhes das nossas novidades...

Estamos aqui com uma deliciosa sobremesa da região de Kayseri, que é frequentemente mencionada com seus raviólis, pastéis, sopas e muitos outros sabores. feito com tahine Sobremesa NevzineVocê também pode consumi-lo durante a hora do chá. O segredo do sabor delicioso da sobremesa Nevzine, que pertence à culinária Kayseri, é tahine, melaço e nozes! A sobremesa Nevzine, que você pode fazer facilmente, será a escolha perfeita para seus convidados! Ao fazer a sobremesa Nevzine; Tahine, iogurte e nozes são adicionados à massa obtida com farinha e fermento em pó como ingredientes principais. A argamassa resultante é amassada até obter uma consistência espessa. A massa é colocada em uma forma untada com óleo e cozida até dourar.

RECEITA DE SOBREMESA NEVZINE:

MATERIAIS

Para a massa;

125 gramas de manteiga
1 colher de chá de azeite
4 colheres de tahine
3 colheres de iogurte
1 pacote de fermento em pó
1 colher de chá de vinagre
3,5-4 xícaras de farinha
1 xícara de nozes moídas grosseiramente

Para sorvete;

1,5 xícaras de açúcar granulado
2,5 xícaras de água
2 gotas de suco de limão
1 colher de chá de melaço

Para o acima;

Sorvete Cremoso
filé de pistache

FABRICAÇÃO

Ao fazer a sobremesa Nevzine, primeiro coloque a calda no fogão. Misture o açúcar com a água e acrescente o limão depois de fervido.

Então você pode preparar a massa. Coloque a manteiga, o azeite, o tahine, o iogurte, o bicarbonato e o vinagre em uma tigela grande.

Misture todos os ingredientes com um mixer até que fiquem bem misturados. Adicione a farinha e a noz moída grosseiramente e amasse até obter uma massa ligeiramente dura.

Transfira a massa para a assadeira e espalhe bem.

Achate e asse em forno pré-aquecido a 200 graus até dourar levemente.

Adicione o melaço ao xarope resfriado e misture. Despeje a calda resfriada sobre a massa quente e deixe descansar por 2-3 horas.

Coloque uma bola de sorvete cremoso e polvilhe com pistache e sirva.

Desfrute de sua refeição...