Como fazer Pirpirim cacık? O que é pirpirim cacık estilo Adıyaman?

Este sabor, que é freqüentemente consumido como pirpirim cacık na região de Adıyaman, é conhecido como beldroega. Hoje damos-lhe uma receita deliciosa combinando este pirpirimi, que também é preferido em refeições e saladas, com iogurte para si. Vamos dar uma olhada em como fazer pirpirim cacık no estilo Adıyaman.

A beldroega ou pirpirim, planta atrevida, é apreciada e consumida por seu sabor azedo e salgado. Esta sopa, que é servida como pirpirim cacık na região de Adıyaman, é consumida fria principalmente nos meses quentes de verão. O pirpirim, separado dos ramos, é preparado com alho e temperos opcionais. Esta planta valiosa, que remonta a tempos antigos, também é consumida na culinária ou adicionada a saladas. Existem carboidratos, proteínas, vitamina C, cálcio em 100 gramas de pirpirimina, que é conhecido por conter ômega-3.

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beldroega ou pirpirim

COMO FAZER FRANGO PİRPİRİM:

MATERIAIS

1 maço de beldroega picada
1 xícara de iogurte
2 dentes de alho amassados
sal suficiente

Receita de pirpirim cacik da região de Adiyaman

FABRICAÇÃO

Extraia o pirimum separando os ramos.

Depois de lavá-lo várias vezes com bastante água, leve-o para a peneira.

Depois de cortar o arroz finamente, ferva-o com pouca água por 3-5 minutos.

Misture o iogurte e o alho em uma tigela, ajuste o sal.

Depois que o arroz esfriar, misture com o iogurte de alho e sirva.

Desfrute de sua refeição...