Quando 2 colheres são colocadas na panela, seu sabor aumenta 10 vezes! Como fazer menemen cremoso?

Um novo foi adicionado ao menu, que tem sido o foco do debate por anos. Além disso, quando 2 colheres são colocadas na panela, seu sabor aumenta 10 vezes. Enquanto os debates sobre se com cebola ou sem cebola continuam, chegamos a você com uma nova discussão de menemen. Aqui está a receita que aumenta em 10 vezes o sabor do Meneme!

Com ou sem cebola, com ou sem ovo? Menemen, uma das obras-primas de muitos problemas, continua a ser uma parte indispensável das mesas turcas. Chega ao menemen uma nova receita para discussão, que é elogiada pelo seu sabor e que comemos com o pão coberto de fumo. Menemen cremoso... Ao experimentar, verá que tem um sabor único e é elogiado por quem o experimenta. Além disso, basta adicionar 2 colheres de creme que aumentarão o sabor do menemen em 10 vezes. Vamos ver como fazer menemen cremoso.

receita de creme menemen

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RECEITA DE MENEMEN COM CREME;

MATERIAIS

Pimenta preta (fiz com pimentão, ficou mais gostoso)

4 tomates pelados
2 cebolas médias
2 colheres de creme líquido
2 colheres de sopa de manteiga e azeite
1 caldo de carne ou frango
1 colher de chá de pimenta preta moída na hora
1 colher de chá de coentro moído na hora
2 colheres de chá de páprica (quente ou doce)
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de manjericão
1 colher de chá de gengibre
1 colher de chá de sal
2 xícaras de água quente

Como fazer Menemen Cremoso

FABRICAÇÃO

Em primeiro lugar, corte os pimentões e as cebolas lavadas e limpas em cubos. Frite em 2 sopas de manteiga e azeite.

Entretanto, frite cerca de 12,15 minutos, mexendo de vez em quando, sem deixar a cabeça.

Em seguida, pique finamente os tomates.

Adicione 2 colheres de chá de sal aos tomates e deixe-os derreter por 5 minutos.

Em seguida, adicione as especiarias restantes e o caldo.

Então espere que os menemen absorvam um pouco de água.

Após 5-6 minutos, adicione o creme.

Os ovos podem ser quebrados, se desejado.

Desfrute de sua refeição...