Como fazer a sopa festiva de Sivas? Sopa natalina que aumentará o hormônio da felicidade

A sopa Bayram, uma das sopas especiais de Sivas, aumentará seu hormônio da felicidade com seus ingredientes exclusivos. A sopa Eid, lendária pela sua receita e indispensável nos dias de festa, também é conhecida como compota. Vamos lá, como fazer a famosa sopa festiva de Sivas juntos? Vamos dar uma olhada no que está dentro.

A sopa festiva, que pertence à região de Sivas, é uma sopa doce feita em dias de festa e contém produtos deliciosos. A sopa festiva, também conhecida como Hosaf, é muito útil devido aos ingredientes que contém. A presença de variedades de uvas que aumentam o hormônio da felicidade torna a sopa natalina mais atrativa, sendo indispensável para as festas de fim de ano pela facilidade de preparo. Deixamos para si a receita da sopa festiva, que inclui muitos ingredientes desde grão-de-bico torrado a uvas e tâmaras.

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Receita de sopa de feriado da região de Sivas

RECEITA DE SOPA DE FÉRIAS:

MATERIAIS

1 xícara de metades cozidas
1 xícara de grão de bico cozido
1 xícara de feijão cozido
2 xícaras de uvas sem caroço
2 xícaras de damascos secos (crus)
1 xícara de passas
1 copo de uvas pretas (Ürgüp não escurece o suco da compota)
1 xícara de incaz (ameixa seca)
10-12 tâmaras 6-7 figos (não podem ser colocados porque suas sementes estão espalhadas)
1 copo de açúcar
¼ colher de chá de sal
1 xícara de água de rosas (a gosto)

receita de sopa de férias

FABRICAÇÃO

Ferva as ervilhas partidas, o grão-de-bico e o feijão.

Cozinhe uvas sem sementes, uvas pretas, groselhas junto com cereais.

Quando as uvas estiverem abertas, coloque damascos secos, ameixas secas, tâmaras e figos esquartejados.

Depois que todos os ingredientes estiverem cozidos, acrescente o açúcar e acrescente uma pitada de sal.

Em seguida, deixe esfriar.

Você pode polvilhar nozes e avelãs trituradas por cima.

Desfrute de sua refeição...