O sabor que o povo de Kahramanmaraş adora comer! Como fazer uma refeição do seu lado?

Um dos famosos pratos de Kahramanmaraş, "mão ao lado" marcou o dia com seu sabor e sabor. O sabor do lado eli, consumido com amor em Kahramanmaraş, ultrapassou os limites. Como fazer o eli flank, que é um gosto local, tem seu lugar entre as receitas curiosas. Então, como a mão pertencente a Kahramanmaraş é feita na lateral? Aqui está a receita da refeição de mãos dadas...

KahramanmarasO prato, que pertence e cujo sabor ultrapassa os limites, tem seu nome inscrito no paladar local. É um prato farto, cuja parte mais importante é a carne em cubos e com tomate, pimentão, batata e cebola. Prato principal você pode pegar. É muito fácil fazer o flanco artesanal, que também ocupa um lugar considerável na culinária turca. Também proporciona conforto ao cozinhá-lo no forno, o que vai chamar a atenção na sua mesa e satisfazer os olhos com a sua aparência. Então, vamos ver como a comida favorita de Kahramanmaraş é feita.

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comida do seu lado

RECEITA COMIDA:

MATERIAIS

600 gramas de cordeiro em cubos
4-5 tomates
7-8 pimentas
3 batatas
4-5 dentes de alho
3-4 cebolas pequenas ou chalotas
Sal
Pimenta
Pimenta preta
Orégano
4 colheres de sopa de azeite
Manteiga

Para Molho;

1 colher de chá de pasta de pimentão
1 colher de chá de extrato de tomate
1 xícara de água quente
2 colheres de sopa de azeite

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Kahramanmaraş acompanhamento de mão

FABRICAÇÃO

Primeiro, a carne; misture com azeite, sal e especiarias. Em seguida, descanse por 1-2 horas.

Em seguida, descasque as batatas e corte-as em cubos.

Em seguida, pique os tomates e os pimentões.

Em seguida, descasque as cebolas e os alhos e coloque todos os ingredientes no tabuleiro.

Coloque manteiga na carne com uma colher de chá de vez em quando.

Polvilhe sal e qualquer tempero que desejar nas batatas.

Para a etapa do molho que você vai despejar depois, primeiro abra o azeite e o extrato de tomate com água quente e regue com todos os ingredientes.

Cubra a bandeja com uma tampa ou papel manteiga.

Asse no forno a 200 graus até a carne ficar macia.

Após o cozimento, você pode servir como quiser.

Desfrute de sua refeição...