Como fazer o famoso shish kebab de Hatay? Hatay Garbage Shish Receita

Embora se diga que se espalhou da culinária de Izmir, o shish kebab, que é uma espécie de kebab, é mais popular do que o famoso shish kebab de Hatay. O espeto de lixo, que é formado pela disposição de carnes cortadas finas em um espeto, desperta muito interesse por poder ser feito em casa. Então, como é feito o famoso shish kebab de Hatay?

Hoje estamos com você com a lendária receita de espeto de lixo de Hatay. É muito gratificante e você aliviará o cansaço do dia com seu sabor. Hatay shish shish receitaVocê vai animar suas mesas com ele. Especialmente nos meses de verão, o leitelho frio que você consumirá deixará um sabor inesquecível em seu paladar. A salada de cebola que você vai servir com ela será o toque final da sua receita de espetinho no espeto. Bem, se você quiser passar o dia com a receita de espeto de lixo estilo Hatay, pode dar uma olhada na receita de espeto de lixo preparada para você.

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Hatay shish shish receita

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RECEITA DE FOLHAS DE RESÍDUOS ESTILO HATAY:

MATERIAIS

250 gramas de carne moída
2 dentes de alho
1 cebola pequena
1 fatia de pão
1 colher de chá de pimenta preta e cominho
2 colheres de chá de sal

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FABRICAÇÃO:

Como primeiro passo, coloque a carne moída em uma tigela.

Em seguida, adicione a cebola, o alho e o pão passado pelo robô na carne picada.

Adicione as especiarias e o sal e amasse.

Em seguida, deixe a mistura na geladeira por meia hora.

Pegue a carne picada preparada do tamanho de uma noz, coloque nos espetos de lixo e espalhe pressionando com as mãos.

Coloque os espetos na grelha que você trouxe a 180 graus e cozinhe por meia hora.

Seus espetinhos estilo Hatay estão prontos, você pode servir e consumir como quiser.

Desfrute de sua refeição...

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