Como fazer repolho recheado? Rolinhos de repolho inteiros com todos os truques

Estamos aqui com uma receita de rolinho de repolho inteiro, muito elegante na apresentação e no aspecto, e seu sabor é cinco estrelas. Colocamos o recheio entre as camadas de folhas de couve e cozinhamos inteiro. Em seguida, servimos fatias. A receita do rolinho de repolho integral, que vai salvar quem busca uma receita prática, está no nosso artigo.

O repolho está entre as hortaliças mais cultivadas no mundo com folhas verdes, vermelhas e brancas. É conhecida por sua estrutura redonda e oval pertencente à família dos vegetais crucíferos. A camada externa é dura e verde escura, e a interna é composta por folhas verdes claras e quase brancas. Oferecemos a receita mais prática de repolho, que é muito consumido na forma de repolho cru recheado e cozido.

Couve Recheada Inteira

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RECEITA DE Couve Recheada Inteira:

MATERIAIS

1 repolho médio
300 gramas de carne moída
1 cebola
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta vermelha

1 colher de chá de pimenta preta
1 copo de chá de azeite
1 colher de pasta de cozimento
1 colher de pasta de pimentão
1 xícara de arroz
Meio maço de salsa
meio maço de endro

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FABRICAÇÃO

Limpe o repolho pequeno e pique finamente o interior.

Prepare o recheio misturando arroz, extrato de tomate, pasta de pimentão, carne picada, cebola, salsa, pimenta, endro, azeite, sal, pimenta preta, pimenta vermelha com um copo de chá de água.

Encha o recheio preparado no repolho.

Com as folhas de couve que sobraram, cubra o almofariz e coloque-o de cabeça para baixo na panela.

Adicione 1,5 xícaras de água, 3 colheres de azeite e 1 colher de chá de sal e cozinhe por 5 minutos em fogo alto, depois cozinhe por mais 20 minutos em fogo baixo.

Desfrute de sua refeição...