Você não vai se cansar da salada francesa! Receita de salada niçoise

A "Salada Niçoise", um dos clássicos da culinária francesa, chama a atenção pelo seu sabor farto e diferenciado. A salada Niçoise, cujo ingrediente principal é o atum e é adicionado ovo, é enriquecida com vários acompanhamentos. Então, como é feita a salada niçoise à francesa no MasterChef, qual é a receita?

Esqueça todas as saladas que você está pensando. Salada Niçoise, que perdeu o verdor e é enriquecida com diversos ingredientes; É cheio de ingredientes saudáveis, como ovos cozidos, batatas, feijão verde. O atum, que dá o toque especial, é adicionado a esta salada. Esta simples e deliciosa salada Niçoise também chama a atenção por sua saudabilidade.

A receita da salada niçoise, que vem acompanhada de todos os ingredientes dos produtos de verão, pode ser adaptada ao seu gosto e ao que tiver à mão. Ao mesmo tempo, a salada niçoise, que é consumida no almoço, é frequentemente preferida devido ao seu caráter saciante. Bem à francesa receita de salada niçoise Vamos ver como é feito.

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salada niçoise

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RECEITA DE SALADA NICOISE:

MATERIAIS

Tomates
salada verde
Rabanete
Pepino
azeitonas
corações de alcachofra
ovo cozido
Atum
Scallion
especiaria
Manjericão
Azeite
Mostarda
vinagre de maçã

Ingredientes da Salada Niçoise

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FABRICAÇÃO

Ferva bem 4 ovos

Corte os tomates em rodelas e salgue-os

Prepare os legumes. Para isso, primeiro corte 6 rabanetes em fatias finas, depois descasque um pepino e corte-o em meias-luas. Pique finamente as partes branca e verde de 4 cebolas verdes. Por fim, escorra uma lata de corações de alcachofra e uma lata de atum.

Corte e espalhe 4 folhas de alface em um prato com as mãos. Em seguida, coloque o rabanete, o pepino, os corações de alcachofra, o ovo, 5 colheres de azeite, as azeitonas e os tomates por cima. Para a cobertura, arranque o último atum e um punhado de folhas de manjericão. Tempere com pimenta preta

Receita de salada niçoise

Para o molho; Adicione 1 colher de chá de vinagre de maçã e mostarda à tigela. Tempere a gosto com uma pitada de sal e bata para combinar. Em seguida, continue mexendo, despejando 3 colheres de sopa de azeite. Prove e continue adicionando os sabores que faltam.

Despeje o molho sobre a salada e está pronto para servir.

Desfrute de sua refeição...

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