É consumido salgado e doce! Como é feito o prato Otomano Lalanga? Receita Lalanga

Consumida tanto salgada quanto doce, o sabor da lalanga é baseado no Império Otomano. A lalanga, muito saborosa e prática, chama a atenção pelo preparo em 10 minutos. Então, como fazer lalanga da culinária otomana, qual é a receita da lalanga? Todas essas questões estão nos detalhes do nosso artigo.

Cozinha otomanado presente receita de lalangaÉ uma das receitas preferidas dos últimos tempos. A receita da lalanga, bastante deliciosa e prática, chama a atenção pelo salgado e doçura. Lalanga, que consiste em ovos, água e farinha, é conhecido como um bolinho obtido por fritura e adição de açúcar ou sorvete. Mas você também pode consumir na forma de tortas com queijo e tomate no café da manhã. Vamos assistir passo a passo a receita da lalanga otomana...

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RECEITA DE LALANGA:

MATERIAIS

2 copos de farinha
1 colher de chá de iogurte
Meia colher de chá de óleo
meia xícara de água
meia colher de chá de sal

Para argamassa interna;

1 xícara de nozes trituradas
Três dedos acima de açúcar granulado em meio copo de chá
Meia colher de chá de canela

Para sorvete;

2 copos de água
2 xícaras de açúcar granulado
água com meio limão

Um copo de nozes para cobrir

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FABRICAÇÃO

Pegue a farinha em uma tigela funda e adicione iogurte, óleo, água e sal.

Misture delicadamente e sove a massa.

Traga a massa resultante até a consistência do lóbulo da orelha.

Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.

Para o recheio misture as nozes trituradas, o açúcar granulado e a canela.

Para a calda, coloque a água e o açúcar em uma panela. Quando começar a ferver, acrescente o suco de limão. Após a fervura, retire a calda do fogão.

Pegue a massa restante e estenda-a sobre uma superfície enfarinhada. Abra até formar uma massa fina.

Polvilhe a argamassa de nozes sobre a massa. Enrole começando pelas bordas.

Corte o rolo que você preparou com 2-3 cm de largura.

Dê forma pressionando levemente as peças cortadas.

Disponha as sobremesas num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para cozinhar por 20-25 minutos.

Jogue os rolinhos de repolho quentes do forno na calda resfriada. Deixe-os descansar um pouco para absorver a calda.

Sirva em seguida polvilhando nozes por cima.

Desfrute de sua refeição...

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