Como fazer a receita mais fácil de Ratatouille? Dicas para o prato Ratatouille

Você pode adicionar ratatouille, um dos pratos principais indispensáveis ​​da culinária francesa, ao seu cardápio desta noite. Todos os detalhes sobre o prato ratatouille, que é muito fácil e delicioso, e seu preparo estão no nosso artigo de hoje. Como você faz ratatouille? Se você está procurando uma resposta para sua pergunta, não se esqueça de dar uma olhada em nosso artigo.

Batizada com o nome de um dos famosos filmes, Ratatouille, esta deliciosa receita consiste em vegetais frescos combinados com bastante azeite. Você pode preparar rapidamente esta receita para o jantar, que também é servido com molho de tomate ou queijo. Localizada na região da Provença, em França, e originária de Marselha, cidade central da região, esta refeição muito leve e útil é na verdade um prato vegetariano. Embora o seu nome não seja conhecido, é muito bom para acompanhar pratos de carne porque é leve. Como acontece com todo prato, existem truques no preparo do ratatouille. Vamos ver como preparar juntos este delicioso prato da culinária francesa...

RECEITA DE RATATOUILLE:

MATERIAIS

2 abobrinhas médias
2 berinjelas médias
2 tomates
1 colher de chá de azeite
2 dentes de alho
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de tomilho
3 raminhos de alecrim fresco

Para o acima;

1/2 colher de chá de azeite

FABRICAÇÃO

Pique finamente as berinjelas com a casca em rodelas.

Mergulhe em água salgada por 10 minutos. Em seguida, pique a abobrinha finamente.

Pique os tomates do mesmo tamanho. Coloque todos os vegetais em uma tigela. Adicione azeite, sal e especiarias.

Disponha os vegetais que você preparou na panela de ferro fundido em fileiras.

Regue com azeite. Asse em forno pré-aquecido a 190 graus por 30 minutos.

Você pode servir quente.

Desfrute de sua refeição...