Como fazer hünkar betti de frango incrível? Ele gostou do hunkar com frango, ficou perfeito

Uma das receitas mais populares da cozinha palaciana, Hunkar Bishdi, é uma das nossas receitas mais populares com a sua carne macia cozida e beringela com sabor a brasa. Hoje vamos mostrar como fazer um maravilhoso hünkar bilgi de frango. Ele gostou do hünkar de frango perfeito, seu preparo está no nosso artigo.

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Hünkar gostou, talvez seja o mais bonito e magnífico entre as dezenas de pratos feitos com berinjela da nossa culinária. Até o sultão gostou deste prato. Geralmente feito com carne, o hünkar betti também fica delicioso quando servido com frango. Uma delícia para você Frango hunkar gostou Nós temos a receita. Se quiser experimentar a Receita Hunkar Liked, um sabor único do período otomano, com frango para ficar mais leve, não deixe de experimentar a nossa receita. Peitos de frango são cortados em pedaços pequenos e salteados. Então, ele encontra seu sabor delicioso e se torna um convidado em suas mesas. Você está convidado para a cozinha fazer essa receita bem econômica e deliciosa.

RECEITA DE FRANGO HÜNKAR BEGENDI:

MATERIAIS

1 quilograma de berinjela de jardim
2 colheres de sopa de farinha
1 copo de água Leite
Meio copo de chá de óleo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal

Para o refogado de frango;

1 peito de frango
2 dentes de alho
Meio copo de chá de óleo
1 colher de chá de manteiga
1 cebola
3 pimentões verdes
1 pimenta capia
2 tomates
1 colher de chá de extrato de tomate
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de pimenta malagueta

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FABRICAÇÃO

Comece por assar as beringelas no forno ou numa frigideira.

Enquanto isso, prepare o refogado de frango.

Corte o peito de frango que vai usar em cubos e coloque-os na panela.

Refogue o frango em fogo baixo até soltar o suco.

Quando o frango tiver absorvido a água, acrescente o óleo que vai usar e frite.

Pique dois dentes de alho e pique as cebolas.

Adicione a cebola e o alho e continue refogando.

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Pique a pimenta finamente e junte à cebola assada.

Continue assando até os pimentões amolecerem.

Em seguida adicione a pasta de tomate.

Refogue os ingredientes na panela até que o cheiro do extrato de tomate desapareça.

Adicione os tomates picados na panela junto com os temperos e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

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Seu refogado de frango está pronto, continue preparando o que quiser.

Descasque as berinjelas assadas.

Amasse com um garfo ou espremedor de batatas.

Aqueça levemente os óleos em uma panela.

Adicione a farinha ao óleo quente de uma só vez e misture rapidamente.

Depois de assar a panela por 5 minutos, acrescente as berinjelas.

Depois de misturar bem toda a panela, adicione aos poucos o leite e abaixe o fogo.

Após cozinhar a panela mexendo por mais 5 minutos, desligue o fogão.

Coloque o ensopado de berinjela em um prato de servir, acrescente o refogado de frango por cima e, se desejar, pode decorar com salsinha e servir imediatamente.

Desfrute de sua refeição...