Receita de cenoura frita! Como fritar cenouras? Cenouras fritas com ovo e farinha

A cenoura, que é um alimento muito abundante e saudável, enfeita todos os pratos e também pode ser consumida pura. Principalmente as cenouras fritas, que recentemente começaram a ser consumidas como frituras, chamam a atenção. Então, como fazer cenouras fritas? Qual é a receita das cenouras fritas? Vamos ver como fazer cenoura frita passo a passo.

A cenoura, que fortalece o fígado com sua abundância de vitamina A, é muito eficaz no sistema digestivo. A cenoura, que usamos muito nas refeições, agora chega com uma receita diferente. As cenouras fritas, deliciosas e fáceis de preparar, estão entre as receitas mais populares dos últimos tempos. A receita de cenoura frita, que você fará cortando em vários formatos, será um ótimo aperitivo junto com o prato principal. Então, como fazer cenouras fritas? A receita de cenoura frita que preparamos para você está abaixo!

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Receita de cenoura frita

RECEITA DE CENOURA FRITA:

MATERIAIS

Meio quilo de cenoura
1 xícara de farinha
3,5 copos de água
2 colheres de chá de sal
Óleo de girassol para fritar

Para molho;

6 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa de açúcar
1 pimenta caiena seca
2-3 raminhos de cebola verde
pimenta moída, sal, sementes de gergelim torradas, óleo de gergelim

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cenouras fritas

FABRICAÇÃO

Corte as cenouras em rodelas ou palitos.

Adicione 1 colher de chá de sal e as cenouras cortadas em 1,5 litro de água fervente e ferva por 10 minutos.

Enquanto isso, misture 1 xícara de farinha, água e uma colher de chá de sal em uma tigela pequena e misture bem.

Escorra e deixe esfriar as cenouras cozidas.

Em seguida, mergulhe a cenoura na pasta que você fez e frite em óleo (em fogo médio).

Em seguida, combine os ingredientes do molho e misture bem.

Você também pode colocar iogurte por cima em vez deste molho.

Desfrute de sua refeição...

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