Como fazer sopa de lentilha com almôndega? A lendária receita de sopa de almôndega e lentilha
Miscelânea / / September 19, 2023
A sopa de lentilha, que está entre as sopas preferidas de todos, está entre as sopas mais procuradas pelo seu sabor e saciedade. Explicamos passo a passo como fazer sopa de lentilha com almôndegas. Então, qual é a receita da sopa de lentilha com almôndega?
Um pequeno mas delicioso toque foi adicionado à sopa de lentilhas, que agrada a todos dos 7 aos 70 anos. A sopa de lentilha com almôndegas, obtida pela combinação de almôndegas e lentilhas, tornou-se o prato mais marcante dos últimos tempos. A sopa de lentilha com almôndega, que proporciona uma nutrição importante, tem se tornado frequentemente preferida devido ao seu recheio. Para quem procura sabor e sabor diferente, que tal experimentar a sopa de lentilha com almôndegas no vapor? Vamos ver como fazer sopa de lentilha com almôndega.
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Como fazer sopa de lentilha com almôndegas
RECEITA DE SOPA DE LENTILHA COM MEATBALLS
MATERIAIS
2 xícaras de lentilhas vermelhas
1 cebola média
3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de farinha
9 copos de água
2 colheres de chá de sal
150 gramas de carne picada
1 ovo
1 colher de sopa de tempero para almôndega
3-4 raminhos de salsa
1 xícara de grão de bico cozido
4 dentes de alho
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Receita de sopa de lentilha com almôndegas
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FABRICAÇÃO
Lave bem 2 xícaras de lentilhas.
Adicione as lentilhas lavadas, 8 copos de água, 1 cebola inteira e sal em uma panela funda. Cozinhe em fogo alto até ferver. Após ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por mais 15-20 minutos.
Depois que as lentilhas estiverem cozidas, derreta a manteiga em uma panela pequena, acrescente a farinha e frite em fogo baixo. Quando a farinha dourar, coloque na sopa. Nesta fase, você pode bater com uma varinha mágica ou deixar em grãos. -Não esqueça de tirar a cebola-
Para as almôndegas, use 150 gramas de carne picada, 1 ovo, 2 colheres de sopa de pão ralado, meia cebola ralada, 4-5 Combine a salsa picada e 1 colher de sopa cheia de tempero para almôndegas e misture bem. amassar.
Em seguida, enrole as almôndegas em rodelas médias e frite-as.
Adicione o grão de bico e as almôndegas fritas à sopa de lentilhas.
Pique o alho finamente e frite bem no azeite. Adicione uma pitada de pimenta malagueta. e regue com a sopa.
Desfrute de sua refeição...