Como fazer sopa tarhana, que combate doenças? Quais são os benefícios de beber sopa tarhana?

A pesquisa sobre a sopa tarhana, que há séculos tem um cheiro delicioso nas cozinhas e é parte indispensável das mesas da Anatólia, surpreendeu a todos. É importante fazer tarhana com as próprias mãos, pois é fácil de fazer e cura todo o corpo. Então, como fazer sopa tarhana?

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A sopa Tarhana é um dos sabores indispensáveis ​​da cozinha turca. Você reconhecerá instantaneamente o sabor e o cheiro da tarhana caseira onde quer que a encontre. Todos cometem o mesmo erro ao preparar esta sopa deliciosa, difícil de formar, mas fácil de cozinhar. Este simples erro afeta todo o sabor da sopa. Ao preparar sopas, é nosso hábito tradicional na cozinha assar a farinha no óleo, temperá-la e adicionar alguns ovos. Porém, hoje em dia, assar e fritar em óleo devem ser evitados ao máximo. A sopa Tarhana é uma sopa feita com farinha.

sopa tarhana deliciosa e curativa

Tarhana, um dos alimentos de inverno preparados antes do inverno em todas as regiões da Turquia, traz dezenas de benefícios para o corpo humano. A tarhana, rica em vitaminas e minerais, é feita amassando e secando farinha de trigo, iogurte, fermento, tomate, pimentão, cebola, alho e temperos diversos. Contente

Contém vitaminas A, grupo B, C e minerais de zinco, ferro e cálcio, sendo também fonte de proteínas e licopeno.

sopa de tarhana seca

-Como o consumo regular fortalece a imunidade, recomenda-se consumir uma vez por semana, principalmente no inverno. Ao aumentar a resistência do organismo, também é bom para gripes e resfriados, que são frequentes principalmente no inverno, e encurta o processo de tratamento da doença.

Tarhana Kurus

A razão para o enfraquecimento repentino da imunidade durante os meses de inverno é o número crescente de vírus infecciosos. Para se proteger contra esses vírus, a maioria dos especialistas recomenda vacinação e suplementos. No entanto, pesquisas mostram que a sopa tarhana consumida regularmente fortalece a imunidade e combate vírus infecciosos.

calorias na sopa tarhana

Segundo alguns especialistas, a razão pela qual os idosos nunca ficam doentes nos dias frios de inverno é devido ao alto teor de vitaminas e minerais que esta sopa contém. A tarhana caseira previne muitas doenças quando consumida sem perder suas propriedades curativas. Que tal preparar com as próprias mãos uma sopa tarhana rica em vitaminas para seus filhos e adultos? Mas primeiro, vamos aprender os benefícios juntos...

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QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DA TARHANA?

• - A sopa Tarhana, que é um antibiótico natural, contém vitaminas poderosas como tomate, iogurte, vegetais e especiarias.
• - Fortalece os ossos.
• - Protege a saúde do cérebro.
• - Alivia infecções de garganta através da expectoração.
• - Ele remove toxinas do trato digestivo do corpo através da urina.

fazendo tarhana

RECEITA FÁCIL DE SOPA DE TARHANA:

MATERIAIS

1 xícara de tarhana em pó
7,5 xícaras de caldo quente
2 colheres de sopa de óleo de girassol
1 colher de chá de pasta de tomate
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de hortelã
1 colher de chá de pimenta malagueta
2 dentes de alho

sopa de tarhana

FABRICAÇÃO

Coloque a tarhana em uma tigela e dissolva com 1 copo de caldo.

Enquanto isso, coloque o azeite e a pasta de tomate na panela e mexa até ficar torrado.

Em seguida adicione o caldo. Adicione a tarhana dissolvida ao caldo fervente.

Depois de misturar bem, pique os temperos e 2 dentes de alho e junte à sopa.

Misturamos bem e deixamos ferver, depois você pode tirar do fogo.

Desfrute de sua refeição...