Como fazer tiridi de ganso? Receita de tiridi de ganso, o sabor indispensável do Mar Negro

O ganso tiridi, um dos sabores indispensáveis ​​da região do Mar Negro, voltou a ser lembrado com o programa MasterChef. Como fazer o tiridi de ganso, que é bastante curioso e não compromete o sabor? Compilamos a resposta à pergunta para você, aqui está a receita do tiridi de ganso!

O prato Tirit, que resulta da combinação da carne de ganso, muito benéfica para os ossos, com arroz e lavash, é feito em muitas regiões da Turquia. O prato Tirit, que varia de região para região, é preferido com carne de ganso, pato ou frango. Hoje apresentamos-lhe o prato tirit, muito saboroso e fácil, com preparação da região do Mar Negro. Abaixo deixamos para vocês uma receita muito deliciosa de carne de ganso, que é nutricionalmente valiosa e atua como escudo de proteção contra doenças como acidente vascular cerebral, infarto ou doenças cardiovasculares.

RECEITA DE TIRIDI DE GANSO:

MATERIAIS

1 carne de ganso
2 xícaras de arroz
Água de Carne
Yufka de acordo com o número de pessoas

Para o acima
Yufka (2-3 peças) 

Você mesmo pode determinar a quantidade de ingredientes!

FABRICAÇÃO

Primeiro, ferva a carne de ganso.

Em seguida, ferva o arroz com o caldo de carne de ganso. Para fazer isso, coloque 3-4 colheres de azeite em uma panela e frite 1 xícara e meia de arroz por alguns minutos. Adicione suco de carne de ganso suficiente para cobri-lo. e cozinhe o arroz pilaf, verificando de vez em quando.

Separe a carne resfriada dos ossos e coloque em uma tigela.

Coloque o arroz pilaf em um prato grande. Polvilhe a carne de ganso por cima.

Em seguida, mergulhe a massa seca no suco restante da carne de ganso e retire após 10 segundos.

Coloque a massa úmida sobre o tiride.

Desfrute de sua refeição...