Como fazer uma sopa chata? Receita de sopa chata que surpreende com a história da região do Egeu!

A sopa Borzok, um dos sabores locais da região de Kütahya, é lendária pelo seu sabor e salubridade. Abaixo deixamos a receita da sopa borek, que surpreende quem a ouve com a sua história. Ao preparar a receita da sopa borek, recomendamos também que você leia sua história. Vamos, vamos fazer passo a passo a sopa chata da região de Kütahya, que tem história...

Embora sua história remonte a 8.500 anos, a culinária Aghe consegue se destacar tanto com suas apresentações modernas quanto com receitas deliciosas. Hoje estamos com vocês da região do Egeu. KutahyaDaremos a você a receita da sopa borek, que é o sabor local da Turquia. A sopa chata, que tem história e se tornou conhecida pelo sabor, na verdade era feita pelo filho, que estava no exército, porque não estava em boa situação financeira. Da história verídica de uma mãe e seu filho que preparam uma versão diferente da sopa tarhana que fazem todos os dias e dão-lhe nomes próprios. está vindo. Vamos aprender passo a passo como fazer o sabor local da Kütahya, a sopa borek, que tem uma história tão significativa e um sabor tão delicioso...

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receita de sopa chata

RECEITA DE SOPA CHATO:

MATERIAIS

1 xícara de bulgur fino
3 colheres de sopa de tarhana
1 colher de sopa de farinha
1,5 colheres de chá de hortelã seca
1 colher de chá de pimenta preta
1 cebola
1 colher de sopa de pasta de tomate
2 dentes de alho
1 tigela de iogurte

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FABRICAÇÃO

Primeiro, coloque o bulgur fino em uma tigela, adicione água quente e espere inchar.

Em seguida, adicione tarhana, farinha e pimenta preta e misture.

Depois da mistura sólida obtida, faça bolinhas do tamanho de nozes.

Coloque as bolas redondas num tabuleiro enfarinhado.

Frite a cebola, o azeite e a pasta de tomate em uma panela.

Adicione 5 copos de água.

Jogue as bolas previamente enroladas na água fervente da pasta de tomate.

Ferva em fogo baixo até que o bulgur esteja cozido.

Desfrute de sua refeição...