Como fazer kombe estilo Malatya? Quem come pede a receita do Malatya kombe picado.

Que tal fazer um kombe estilo Malatya com carne picada disposta em camadas? Compartilhamos com vocês a receita da Malatya kombe e como ela é feita, que é um sabor local e permitirá que você experimente diferentes sabores. Se você tem os ingredientes prontos para o kömbe estilo Malatya, que é disposto em camadas que o comedor vai querer a receita, veja abaixo como ele é feito...

Esta semana, na nossa jornada de receitas locais, cada uma mais deliciosa que a outra, experimentaremos as receitas locais de Malatya. receitaNós daremos a você. Daremos informações sobre a receita do Malatya kombe e como ela é feita, o que vai animar as calorosas mesas familiares e deixar um sabor inesquecível no seu paladar com o seu sabor. Com a maravilhosa harmonia da batata e da carne picada, o exterior crocante da massa após o cozimento e o recheio do recheio, vai criar um banquete no paladar. Então, como fazer kömbe, que é exclusivo de Malatya? Vamos examiná-lo juntos, passo a passo.

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RECEITA DE MALATYA KEMBESİ:

MATERIAIS

1 quilo de farinha
1 xícara de chá de óleo
1 copo de chá de leite
1 colher de chá de sal
Tanta água quanto for necessária

estofamento

125 gramas de manteiga
3 batatas
300 gramas de carne moída semi-gorda
3 colheres de sopa de farinha
2 colheres de chá de sal

Para o acima

1 colher de sopa de iogurte
1 ovo

FABRICAÇÃO

Coloque a farinha em uma tigela funda e faça um buraco no meio.

Em seguida misture o leite, o óleo e o sal. Obtenha um fermento macio.

Corte as batatas em cubos, frite primeiro com azeite e depois acrescente os temperos e o sal.

Coloque as batatas assadas em uma tigela.

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Coloque a carne picada na frigideira onde assou as batatas e frite. Em seguida, adicione 1 colher de sopa de manteiga e batatas.

Divida a massa em 6 partes iguais, forme um merengue e abra com um rolo até ficar do tamanho de um prato.

Coloque o recheio resfriado entre as camadas de massa que você preparou.

Espalhe iogurte e ovo e leve ao forno.

Desfrute de sua refeição...