Como fazer plaska MasterChef? A famosa receita de bolo de alho-poró de Kırklareli!

Plaska, ou massa de alho-poró, uma das famosas iguarias locais de Kırklareli, tornou-se uma das receitas populares depois de ser feita no MasterChef. Então, como fazer a plaska, também conhecida como bolo de alho-poró? Vamos, vamos fazer plaska na sua mesa hoje...

Plaska (bolo de alho-poró), um dos sabores locais de Kırklareli, ganhou destaque com o MasteChef. Preparamos para você a receita da plaska, que ainda é questionada e apreciada por quem a prepara. Apetitosa e satisfatória pela aparência, a plaska chama a atenção pelo fato de ser feita com farinha de milho. O bolo de alho-poró, muito prático e fácil, é um salvador para quem busca uma receita diferente. Se você está procurando receitas diferentes na sua mesa ou no seu paladar, o sabor local de Kırklareli, plaska (bolo de alho-poró), é perfeito para você. Abaixo deixamos para vocês a receita e como fazer, passo a passo...

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RECEITA DE PLASKA:

MATERIAIS

Para a massa;
3 ovos
1 xícara de iogurte
1 copo de água medida de óleo
2 xícaras de milho, 1 xícara de farinha branca
1,5 pacotes de fermento em pó
1 colher de chá de sal

Para o material interno;
1 quilo de alho-poró
2,5/3 colheres de azeite
Sal, pimenta preta, pimenta vermelha
sal suficiente

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FABRICAÇÃO

Primeiro, pique finamente o alho-poró.

Coloque numa panela e frite com azeite.

Depois de assado, acrescente os temperos ao alho-poró e retire do fogo.

Para a massa; Misture e bata o ovo, o óleo e o iogurte.

Adicione o alho-poró escorrido e resfriado.

Em seguida adicione a farinha aos poucos.

Depois de adicionar o fermento e o sal, despeje a massa do bolo na assadeira untada.

Opcionalmente, você pode polvilhar sementes de gergelim por cima.

Asse em forno controlado a 200 graus.

Desfrute de sua refeição...