Como fazer molho pesto?
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O molho mais adequado para massas é o molho pesto. Você pode fazer em casa o molho pesto, que você come e desfruta nos fabricantes de massas. Aqui está a receita para o molho pesto...
Molho pestou, Aparecendo na região de Gênova, na Itália, é um molho com azeite, pinhões, queijo parmesão, alho e manjericão. Pesto significa batido e esmagado em italiano. Todos os materiais são feitos despejando-os no ar. Espinafre ou foguete também é usado no molho pesto em vez de manjericão. Como fazer um molho pesto ...
Materiais requeridos:
3 dentes de alho
sal marinho
50 gramas de pinhões
50 gramas de queijo parmesão
moinho de pimenta preta
um copo de azeite
um terceiro molho de manjericão
2-3 colheres de chá de sal
preparação:
Primeiro lave bem o manjericão e seque após a lavagem. Adicione os pinhões e frite em fogo médio na panela.
No liquidificador, adicione primeiro o azeite, depois alho, sal, pimenta, manjericão, amendoim, queijo parmesão e misture.
Depois que todos os ingredientes estiverem bem misturados, coloque o molho em uma jarra de vidro e deixe na geladeira por 1 semana. Você também pode mantê-lo no freezer por 1-2 meses.
Com molho pesto, você pode:
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