O que é um antioxidante? Em quais alimentos o antioxidante é encontrado?

Investigamos os benefícios desconhecidos dos antioxidantes que purificam o corpo das células nocivas. Também compilamos alimentos ricos em antioxidantes. Aqui estão os benefícios do antioxidante...

Células prejudiciais saúdeAfeta o seu funcionamento e acelera o envelhecimento e as doenças. A maneira mais fácil e impressionante de purificar o corpo a partir deles é o antioxidanten são as células. Esses antioxidantes, que são muito importantes para o corpo, também aumentam a resistência do corpo contra as células cancerígenas.

Os antioxidantes mais conhecidos são A, E, vitamina C, flavonóides, coenzima q10, licopeno, selênio e zinco.

Aqui estão as principais fontes de ANTIÓXIDO

- O alfa tocoferol é encontrado em grãos como trigo, milho, milho e arroz. Além disso, é encontrado em óleos como óleo de girassol, óleo de milho, óleo de semente de algodão, nozes e vegetais verdes, como nozes, amêndoas e amendoins. A vitamina E também é resistente ao cozimento e ao calor, por isso não perde suas propriedades durante o cozimento. No entanto, não será útil durante a fritura e moagem de cereais.

- O pigmento laranja-avermelhado, que é armazenado no corpo e convertido em vitamina A, é um beta-caroteno antioxidante muito poderoso. Reduz o risco de desenvolver câncer. É abundante em vegetais de folhas verdes, como cenoura, espinafre e brócolis, e frutas como damascos e pêssegos.

- É a substância licopeno que dá cor vermelha a muitas frutas. É conhecido por ter efeitos positivos contra doenças cardiovasculares e câncer. Pode ser encontrada nos tomates, goiaba, melancia, toranja, salsa de uva, manjericão, palma, aspargos, fígado de galinha, pimenta e repolho roxo.

- O selênio também é uma poderosa substância antioxidante. Pode ser encontrada em leveduras de cerveja, cereais, fígado, manteiga, peixe, carne vermelha, legumes.

- O zinco é comumente encontrado em alimentos que contêm proteínas. É abundante em alimentos como carne, laticínios, batatas, arroz integral, amendoim, castanha de caju, sementes de abóbora, feijão e farinha de trigo integral.

- Nas pesquisas; A semente da uva foi revelada na literatura como o transportador antioxidante mais poderoso disponível até o momento. Portanto, deve ser consumido especialmente com sementes de uva preta. Além disso, os especialistas dizem que um antioxidante natural foi ingerido pela ingestão do núcleo e não pela deglutição.

- Entre os chás de ervas, tomilho, alecrim, sálvia e chá verde com altas propriedades antioxidantes, chás como chá branco e especiarias como hortelã, gengibre e açafrão são importantes. Nos estudos realizados, o café também se mostrou uma importante fonte de antioxidantes.

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