Como fazer uma folha prática de pastelaria?

Buscamos a receita de massa folhada para quem gosta de consumir chá e quer preparar uma massa elegante para o dia da mulher. A massa folhada, que é muito prática de fazer, surpreenderá seus convidados.

Cansado de receitas de pastelaria comuns? Você está procurando uma receita de pastelaria elegante e fácil de servir? Quem quer fazer rosquinhas que apelar para os olhos e paladares mulherpreparado para folha de pastelariaCompartilhamos a receita com você.

RECEITA DE MASSAS DE FOLHA:

MATERIAIS

2 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 pacote de fermento em pó
Meia xícara de açúcar
1 colher de chá de sal
6 xícaras de farinha
100 gramas de manteiga

PREPARAÇÃO

Adicione o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela funda e misture. Em seguida, adicione o leite, o óleo e as claras em neve e bata.

Adicione a farinha gradualmente peneirando a farinha.

Quando tiver uma consistência macia, cubra-a com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

Para espalhar entre a massa, derreta a manteiga e misture com 1 gema de ovo após o aquecimento. Você pode polvilhar um pouco de açúcar, se desejar.

Divida a massa fermentada em 3 pedaços iguais. Em seguida, obtenha 6 panos iguais de tamanho igual a cada 3 partes. Serão 18 fraldas no total.

Abra as 6 canecas do tamanho da travessa e espalhe a manteiga entre elas. Coloque os esfregões um sobre o outro. Depois de aplicar o mesmo processo nos outros panos, corte a primeira seis massas preparadas em oito pedaços de triângulo com uma faca.

Faça arranhões longitudinais no meio da massa triangular. Passe a ponta da massa do local riscado e enrole-a para dentro para dar a forma da folha.

Espalhe a gema na massa que colocou na assadeira com papel manteiga e asse a 180 graus.

Aprecie a sua refeição ...

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