Como fazer sopa de aspargos?

Você pode cozinhar uma deliciosa sopa com aspargos, que não é muito conhecido na culinária turca, mas é um dos alimentos mais úteis em termos de vitaminas e minerais. Você pode encontrar a receita de uma deliciosa sopa de aspargos, simples de fazer, mas cheia de consistência.

O aspargo, rico em vitaminas A, B1, B2, B6 e C, também é um dos vegetais que precisamos consumir abundantemente com o seu recurso de fibra. O aspargo, que tem uma longa temporada do final de fevereiro ao final de setembro, também contém ácido fólico, fósforo e potássio. Você pode cozinhá-lo na grelha por um curto período de tempo e servir com carne ou peixe. sopas você também pode bem sopa de aspargos como é feito?

RECEITA DE SOPA DE COOKIE:

MATERIAIS

450 gramas de aspargos
2,5 xícaras de caldo de galinha
2,5 xícaras de leite
1 folha de louro
1 dente de alho
1,5 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de casca de limão ralada
1 colher de chá de noz-moscada ralada
35 gramas de manteiga
1 colher de chá de sal
1 raminho de tomilho fresco

PREPARAÇÃO

Adicione o caldo de galinha, aspargos, tomilho, louro e alho ralado em uma panela funda e misture bem.

Você deixa ferver sopaCubra e ferva por 10 minutos.

Pegue o fogão, feche a tampa e deixe descansar por 10 minutos.

Retire a folha de louro que você colocou e alise-a passando pelo processador de alimentos.

Coloque a farinha e o leite na panela e misture e adicione a noz-moscada ralada.

Adicione o purê preparado à panela e deixe ferver.

Adicione algumas folhas frescas de tomilho, manteiga, sal e casca de limão ralada 5 minutos depois de começarem a ferver.

Você pode servi-lo depois de ferver um transporte.

Aprecie a sua refeição ...